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就跟上瘾一样,无法自拔的深陷其中。
他喜欢观察对方的小动作,也乐于猜测他的喜好习惯。
每挖掘到一点,就很新鲜的研究半天。
任杰这个人,最初印象和实际接触时的概念相差太多了,
最初孙川以为他很讲究,但其实他很随性,最初孙川觉得他很小资,结果其实他很传统。
——最初孙川以为任杰很理智,却在发生了一件事之后,彻底的改变了这个想法。
孙川的餐厅经营的那么成功,在业内关于他的话题当然就不会太少。
青年才俊,餐饮界的黑马,甚至官场富二代,这些各种各样的称呼名词,就没有少套在他身上过。
而一般时候,孙川都选择无视。
毕竟嘴巴长在别人身上,要说你也阻止不了。
人会因为各种各样的原因选择去做一些伤害别人利益又自己得不到好处的事情,孙川一直觉得这个社会就是这个样子,你永远不要期许会天降贵人,但是同时也别去做什么缺德的事。
一辈子几十年,最多二十年就是一循环。
曾经你做过的事,总是要付出代价,而不该你得到的东西,你也总是会用另外的方式去偿还。
无论是为人还是处事,他都坚持对得起自己的良心就好。
但是,正如任杰跟他说的,这个社会不止不要去太过期待,也存在着太多的天灾人祸。
有时候,不是你想不想的问题。
而是一切发生了,你到底该怎么去面对的问题。
餐饮界之中,最严重的打击莫过于食物中毒。
入口的东西,不严格对待,出了意外,对一个这行业的企业人来说,就是致命的打击。
孙川一直自认在这方面看的很重。
所有的食品来源,都是经过很认真的筛选的,清洗的环节也很重视,从来不允许手下的人马虎半分。
他觉得这是对别人生命健康负责的事儿,当然不能随便。
可是,即便是这样,有时候依然很难兼顾到各方各面。
很多餐厅未必有他这般的在乎,或许就是运气好,所以一直风平浪静太太平平。
而孙川本着负责的心态,却竟然成为了反面典型。
一个女顾客在他店里吃了一客份的海鲜,竟然发生了食物中毒,送到医院的过程中几度昏迷,虽然最后救回了一条命,却因为休克时间过长,导致了脑死亡。
说直白了,就是植物人。
这件事引发的直接结果是孙川的餐厅被卫生部门勒令停业检查,取证化验的折腾了快一个月。
任杰知道这件事,还是在电视上。
这种事情新闻媒体是从来不肯轻易放过的,组织了一堆废物专家座谈讨论,从一家餐厅探讨到了国内的餐饮业缺乏行业规范,卫生部门督查力度不够等等,总的来说就是没事儿的时候横竖这群人想不到什么,等到事出了,一个个都装b一样的出来大放厥词。
但其实,卫生部门最终检验的结果是食物没有问题。
一个月之后允许了孙川恢复营业。
可是,谁都知道这并不是那么容易的事……
21
21、第21章...
如果有人问孙川,到底是白手起家艰难还是东山再起艰难,他最初一定会回答白手起家。
因为那份辛苦是他真真正正体会过的,他自认有发言权。
没什么人的成功是偶然。
但凡这个人有所成就,必然是背后付出了很多别人负担不起的代价。
同样的,现在如果再问他这个问题,他会敛下视线严肃的回答你:“是东山再起艰难。”
建立起一个信誉固然不易,你失去了再想找回,无疑是难上加难。
对于餐饮界来说,更是如此。
那一个月的时间,他几乎没有睡好一觉。
任杰陪着他喝酒,陪着他搜集资料筹划了各种准备,想的头发都快要白了,但那时候只能是等卫生部门的最后决定。
当然,最后的结果已经是最好的了。
起码,要强过他跟任杰试想的无数倍。
可这种所谓的好,也仅仅是对比于其他更糟的预计。真正在现实生活中,只能说已经将一切毁的非常彻底了,甚至没留什么余地。
“喝点东西?”
将茶放在桌面上,任杰看着孙川眉头紧皱的样子,顺便坐在了他旁边的椅子上。
还在闷头算账的人没有抬头,只是盯着那不太乐观的数字叹了口气,手中的笔顿了顿,然后有点沉重的放下。
这个月的营业额,比起两个月前的,简直会让他怀疑计算器的准确度。
他拿过茶杯喝了一口,眉间并没有轻松下来。
过了一会儿,终于叹了口气:“情况比我之前想的还糟。”
本来以为,好歹会有一些熟客慢慢接受,但显然那是他的盲目乐观。
任杰扫了一眼桌上的帐表:“糟到什么程度?”
“糟到我不想告诉你。”孙川耸耸肩,一脸的无奈。
天将降大任,必先苦其心志劳其筋骨饿其体肤,从这点上来说,大概他将来对社会和人类的进步,会起到至关重要的作用吧……
孙川有点自嘲的扬了下嘴角,又喝了口茶。
任杰看着他,斟酌着心里的话怎么说,沉默了好一会儿,才淡淡的开口:“有没有考虑过先结束一家?”
毕竟孙川的是连锁餐厅,之前是因为生意好所以增开