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行。”说着王冬梅望了那个白案师傅一眼，“我想大家都是好手，只要掌握了方法好好的练练一个月绝对没有问题。”

李掌柜一听当即就拍板了：“行，买断的话我给三十两怎么样？”

王冬梅挑眉，想了一下开口道：“连加工费在一起，我也不要多，五十两。”

李掌柜笑起来：“小丫头，你可真是不贪心，五十两可够我这酒楼卖好些菜了，你这烧卖不过是个小点心罢了，有没有人买还两说。”

王冬梅心里撇嘴，心说：你也就这点出息了，看我小就想来忽悠我？

“李掌柜，别的地方我不敢保证，但是这附近一带连着县里，我都可以跟你打包票，这烧卖绝对只此一家，那些来吃饭的客人谁会缺钱？大家图的不就是新鲜么？再说没人买这一条，您刚才也在咱摊子前看到了，那生意如何想必您自个儿心里是有数的吧？”

顿了一下，王冬梅继续说：“我要您五十两说实话这个真不多，您也是见过大世面的，像这些面点方子什么的，哪个不是动辄就要花大价钱买到手的，就是您自个儿试着做新式的点心要浪费的食材想必也不只这个数儿吧？”

虽然五十两在这个闭塞的地方算是大钱，但是买一个面点方子真的很便宜了。别说在这个敝帚自珍的古代，有点儿什么都藏着掖着生怕别人学了去，就是搁现代，你要买别人手里的菜谱也绝对是要花大价钱的。别看这东西看似好弄，可是里面的门道多着呢，稍一不对那味儿很有可能就跑了。要不然后世的一些百年老店里的一锅老汤的配方都能卖上天价，就是因为这个原因。

旁边的王冬天和王冬至听到王冬梅开口要五十两，连呼吸都粗了一分，虽然不知道怎么跟人谈判，不过他俩也知道这个时候绝对不能开口，要不然自己这一方的气势就矮了，这样对他们会相当的不利。

李掌柜看着一脸认真的伸出小胖手跟他掰算的王冬梅，突然有点牙疼，这谁家的倒霉孩子，这么精明干嘛？不过说心里话，他心里还是挺欣赏这丫头的。不过欣赏归欣赏，他还是不愿意多出那二十两银子，于是就将目光看向了王冬天和王冬至兄弟俩，却看到这兄弟俩都很有默契的看着小丫头，一副我们不掌事，您有事儿跟小丫头谈的表情。

李掌柜忍着牙疼对王冬梅说：“可是你也别忘了你这配料什么的我可是都知道了。”

“这个我知道啊。”王冬梅点头，“但是我可以跟你保证，没有我在旁边看着就是给您两个月的时间也做出来现在这味儿和样子。”

一句话就直接不客气的戳中了李掌柜和那个白案师傅的痛穴，说实话他们要是自个儿摸索两个月的时间还真做不到。

于是李掌柜想了一下，便点头同意了：“可以，五十两就五十两，只是你要帮忙保密，也不能再到其他酒楼饭馆帮忙做这种烧卖。”

王冬梅点点头：“那是自然，不过咱们还是要写个契约保险一点，嗯，后面还要再加上一条，关于泄密的问题我们不承担责任。因为这烧卖的配方是你自己刚才在集市上说出来的。”这个总不能让我们给你担着吧？

李掌柜现在恨不得抽自己一耳刮子，叫你多嘴，叫你显摆，这下子挖了坑结果把自己给埋进去了吧。