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“老板好。”她先收了评估的眼神,恭敬的说道。
“不敢,你还不是我们的员工。”喝了口茶,我在考虑是考考她,还是让她就此离开。
“在下就是来应征的。”这女人没有被我的话堵住,反而很积极的想要得到这份工作。
“我不知道你的工作能力如何,但人总要有信用,不可信口雌黄,对吧?”我用话点了点她,反正我也看不出她是不是奸细,不如故弄玄虚一下,看看她的反应。
“在下所说,句句属实。”女人眉尾上挑,不大高兴的说道,好像我侮辱了她的人格。
“那你说我们如何是旧识?”我放下茶杯,示意凌娘出去,有些话还是自己私下问的好。
“在下在埋乡的时候,也曾经应征过老板的店。”女人望了我一眼,不甘的说道。
“那我就该认识你?”我不在意的回问。
“不,可老板肯定知道在下,在下可是应试到最后的几人之一。”女人又深深看了我一眼,出言提醒道。
“你叫什么?”我也因此慢慢想起我的第一家酒店,当时应聘的人里面有我们的人,也有官府的,还有怨夜的,那么……她是谁的人?
“林斑斓。”女人字正腔圆的回答,生怕我听差了。
“林……斑斓?”我把这名字放在嘴里回味了一下,忽然一拍大腿低喊道:“是你,就是你什么都会答,一直到最后的!”
“正是!”林斑斓明显的松了口气,也放松下来,露齿一笑。
“你来应聘?”想想到处那么刁钻的笔试,她都过了,要不是不确定她是哪里人,说不定我就留下她了,可现在她是追到这里来了,还是本身就是镜都人呢?
“顺便学艺!”林斑斓一拱手,很诚恳的请求道。
“你的技术已经很好了,为什么还找我?”当初她好像也是想和我学习配料,我就不明白了,我甚至不会做菜,她来学什么。
“在下想做赞不绝口,美味的食物。”林斑斓用一种羡慕的眼光看着我,让我有点不知所措。
“你确定?我可只会烤肉。”我实话实话道。
“很确定,只要老板尝了我的菜,相信老板就能明白了……”林斑斓侧过身,示意我跟着她去。
“好!”稍稍犹豫,我终于还是答应了……
第104章
美食,无外乎色、香、味俱全,形要美,色要鲜,味要正,若是味道再好,可形状残败,或者色泽暗淡,都不能算是一道合格的美味,而在中国古代,更有色形返璞,但实则内含乾坤的高档美食,比如做一道素材,表面平平,但酱汁,高汤,都是由鸡、鸭、或者是猪骨熬成,表面上与平时蔬菜没有区别,可口感上,却比直接吃入肉类,还要细腻滑润,带有满足感,其中更带有蔬菜特有的爽口干脆,可谓荤素搭配,浓缩精华,堪称难得的佳品。
“老板,尝尝看!”林斑斓擦去额头最后一颗汗珠,略带兴奋的侧过身,拿过筷子递进我手里。
我接过筷子,看着桌上一共有三盘菜,两素一荤,一个烧茄子,一个海鲜青菜,荤菜则是红烧鲫鱼。虽然说这些都是平时的家常菜,但是在色与形方面,却都是上乘的,起码不输与我前世大饭店的水平,而在这个物资缺乏的年代,便更是极品中的极品,没有一处可以挑剔,若是当时在埋乡,没有那么多顾虑,我一定不会放过这个人才。
“你一路跟着我来镜都?”我拿过筷子,刚想夹菜,却想到心中的疑问。
“是!”林斑斓没有一丝犹豫的回答,眼中一片清澈。
“为什么?我想你应该算千镜数一数二的好厨子了。”我不解的隆起眉头,不解问道。
“我现在很庆幸,当初老板没有选我,因为如果当初我入选了,那势必会被老板留在埋乡吧。”林斑斓没有否认的耸了耸肩膀,又指着桌上的菜肴说道:“请试试看吧。”
接着看我还是茫然,便拿起另外一双筷子,每样自己先吃了一口,又说道:“我知道老板的顾虑,不过老板放心,我不属于任何人,我是诚心来拜师的。”
“你……”我暗退一步,虚起眼睛,防备的看着林斑斓,她果然如我们曾经想的那样不简单,不过我也没什么值得图谋的,要杀我其实并不困难。
想罢,我鼓起勇气,夹了一块茄子放入口中,初尝便软绵可口,淡淡的茄香并没有被高汤破坏,反而带着一丝鸡肉的鲜美,即便菜里完全看不到肉类。
“很好吃啊。”我把菜咽了下去,赞赏道。
“那么请老板再吃一口。”林斑斓笑了笑,挡开我伸向青菜的筷子,又说道:“还是尝尝茄子。”
顺着筷子,林斑斓将我的筷子引向茄子,我虽不明白,可也没有多问,而是听了她的话,又吃了一口茄子。
“唔……”这次的茄子吃到一半,我还没来得及吞下去,却已经决定口中油腻,而茄子里的调味料,有种怪异的刺激感,说不出的味道。
“初尝我的菜,都会先被我的菜色吸引,接下来便是刀工,烹饪的手法,最后再品尝菜肴的时候,已在人的心中留下了极好的评价,而尝过的第一口,因为我的做法和平时的那种素炒不同,所以也会生出新奇之感,但再多吃几口,便会发腻,甚至发现其中调味的问题。”林