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紧接着,易萱把那些菜式分类,按照一定的摆放次序,一层一层地码放在三只大酒坛里,注入适量的上汤和绍兴酒,使汤、酒、菜充分融合。
事实上,一般来说,那些食材只需放进一只酒坛里就够了;但考虑到今天寿宴上来人众多,于是易萱就准备了三只酒坛的分量,以免到时候不够吃。
最后一道工序,是把三只酒坛的坛口,用荷叶密封起来盖严,放在火上加热。
三个炉灶同时升起火,易萱找来章小鱼等人帮忙添柴用火。
这用火也有讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖五六个小时,这才大功告成。
看着炉灶上冒出丝丝袅袅白气的酒坛,易萱长舒一口气,捶了捶自己因切了太多菜而酸痛不已的胳膊,内心里无比感慨——
果然,女主不是那么好当的啊,累死人了!
8过,既然自己是女主,那又怎么能让广大读者失望呢?当然要不畏艰辛,不怕苦不怕累,一个一个地吃掉本文中的所有美男啦!
易萱叉腰仰天笑,啊哈哈哈,美男们,我来啦,你们表跑哦,要乖乖滴等着我!
但是话又说回来,自己真的是女主么?
思及此,易萱陷入深深的纠结和质疑之中,好看的眉头紧紧皱起。
见易萱一会儿狂笑,一会儿皱眉,旁边的几个美男面面相觑,都是一副丈二和尚摸不着头脑的模样。
紧接着,白可风最先露出笑容,掀开用来封口的荷叶,用竹筷夹了一点儿佛跳墙,开始试吃。
“如何,好吃吗?”其余的美男伸长了脖子,不约而同地问。
白可风扬唇浅笑:“翼老夫人一定会喜欢的。”
黄昏时分,斜阳如水。
明月部落的天香楼内,宾客满座,到处都是欢声笑语,格外热闹。
今天,是翼老夫人的七十岁寿辰,翼老夫人是清风部落首领翼威虎的祖母,她对明月部落的清炖蟹粉狮子头情有独钟,因而此番竟扬言要来天香楼庆贺寿辰。
天香楼一共有三层楼,楼下布置散座,楼上分隔为小室,即所谓的雅座。
现在,翼威虎和翼老夫人都已入雅座,羊掌柜开始吩咐下人上菜。
一炷香功夫后,悦耳的丝竹声响起,祝寿声也随即此起彼伏:
“恭祝翼老夫人福如东海,寿比南山!”
“恭祝老寿星,福如东海,日月昌明!”
“恭祝老寿星生辰快乐,松鹤长春!”
……
在一片喜气洋洋的祝寿词中,易萱走上二楼的楼梯口,远远地,提心吊胆地凝视着翼老夫人,深怕她察觉到自己做的狮子头,与主厨胡师傅所做的狮子头味道不一样。
一刻钟后,觥筹交错间,那盘狮子头已经被吃掉大部分,而翼老夫人仍是满面喜色,笑容愉悦。
见状,易萱心中的大石顿时落地,她笑眯眯地看向翼老夫人身旁的白可风。
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