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彩虹连忙站起来，却觉得脚底在打哆嗦，嘴也结巴了：“季……季老师，我来介绍一下。这位是苏东霖……我的大学同学。这位是秦渭……东霖的朋友，今天刚认识。东霖他一直在海外……美国……做生意，最近刚回国，好几年没见了，所以……嗯……约着出来聚一下。”

季篁表示理解：“老友聚会，机会难得，我不多打扰了，你们慢慢聊。”

“等等，”彩虹继续介绍，“这位是季篁老师——我的同事，他……非常有学问，研究解构主义。”

呸，这个时候提什么解构主义，解牛主义还差不多。她在心里一个劲儿地骂自己不着调。

所幸秦渭没有追问，他淡淡一笑，说：“季老师，想不到你能做得一手好牛排。我特别喜欢牛排，能不能请教一个问题？”

“请说。”

“当你在煎一块牛排的时候，怎么判断它的生熟？”

“通常是手摸，”季篁道，“办法很简单。伸开你的手掌，像这样：”

他用左手示范：“拇指扣住食指的指尖，然后抚摸拇指下方的肌肉，这种感觉是三分熟。拇指扣住中指，同样摸这里，这是四到五分熟。扣住无名指是七分，扣住小指，是well-done，全熟。练习几次就知道了。”

苏东霖依言摸了摸自己的手掌：“一定要是这样摸吗？还有别的办法吗？”

“也可以这样，”季篁对答如流，“摸摸你的头顶，很硬，对不对？这种感觉就是全熟。摸摸你的额头，——还是硬，但有一点弹性——这是七分；再摸摸鼻子，更软了，这是五分；最后摸你的下巴，这是三分。”

“受教受教。季老师，您快去忙吧，这是我吃过的最美味的牛排。下次见到你的老板，我一定好好地夸你。”秦渭道。

“谢谢你的美言。”

“对了，”苏东霖说，“我和秦渭都报了下一期的瑜伽班，是十二月三号开课，对吧？”

“你们太客气了，其实这一期也才刚开始，用不着这么急着报名。”

“先占位置。——我们俩都是季老师的忠实学生。”

“谢谢。各位慢用，我得回厨房了。”季篁礼貌地点点头，翩然离去。

自始自终，彩虹都觉得这个季篁不像那个下午跟她讨论“主体性”的季篁，不知道是因为他换了一身衣服，还是因为他脸上那套职业厨师的表情。

他看上去仍然玉树临风，不过不像老师，更像一位高级厨师。何况他身上还散发出一股黑胡椒的气味。

季篁绝不是个对生活要求很高的人，吃穿用度都很简朴。

他究竟打了多少工？这么缺钱吗？

在这短短的一刻，彩虹呆若木鸡，不知为何感到深深的失落。而这失落又和季篁淡定自如的神态绑在一起，让她愈发困惑。

这应当是另一份他要努力隐瞒校方的兼职吧？传到学术圈里定会给人笑话。中文系每年为评职称大打出手、斯文扫地、焚书跳楼的博士们可不少。再小的谣言都会在关键时刻被挑出来运作。在这竞争激烈的学术环境里，谁都知道时间意味着什么，积累意味着什么。一个天天东奔西走四处打工的人会有足够的时间做研究吗？会在这个不进则退的圈子里保持上游吗？

或者说他那咄咄逼人的精英气质只是一种假象？

忽然间，她觉得不了解这个人，太不了解了。季篁肯定不是惰性气体，难道他是……有毒气体？

“喂，发什么呆呢？”苏东霖用胳膊碰了碰她。

“没什么，”彩虹回过神来，故作淡定，“只是在这里发现自己的同事觉得有点意外。”

“那感觉一定像是在你k歌的时候发现陪酒的女郎是你的同学。”