分节阅读_9（1/4）

过猪肉，也没见过猪跑吗？你在乡下的时候难道不跟你娘学做饭吗？”

“我娘？我娘就是这样做的啊！我就是跟我娘学的。”

“你！我不吃了，你自己吃吧！”

安娜坐床上生气，王贵又风卷残云般地吃了一通，喝汤的呼噜声刺激得安娜要疯了。

“你吃饭小声点儿好不好！你看你那动静，那不是有勺子吗？你喝汤的声音像抽水泵！”

王贵不说话。过了一会儿，又呼噜了起来。

“跟你说用勺子喝，你怎么不用啊？”安娜背着身，捂着耳朵。

“我是用勺子啊！”王贵感觉很委屈。

安娜愤怒地一转身，刚要发火，忽然发现王贵喝汤的勺子不是汤匙，是盛饭的大把勺。她忍不住又笑了：“你……你……你讨厌！拿这个勺子啊！”说完，拿起调羹塞进王贵的手里。

王贵哭笑不得，不知道该生气还是该赔笑。

第一次给媳妇做饭，王贵深深感悟到，一定要掌握过硬的烹饪本领。于是，他想到了隔壁朱老师。

他犹豫了一下，然后轻轻敲了敲朱老师家的门。

“谁啊？”

“朱老师，朱老师，你出来一下。”

门开了，朱老师走了出来。“哦，是王老师啊，什么事？”

王贵有点不好意思：“朱老师，我想请教一个事儿……”

“客气什么可，隔壁邻居嘛，有话只管说。”

“我想请教一下，这青菜怎么炒菜不黄？”

朱老师主动走到王贵的灶签名，拿起王贵的锅比划起来：“你先放油，等锅热了，你把锅抬起来转一圈，这样省油。然后趁热把菜放进去，炒啊炒，前炒五下后炒五下，把菜翻一翻，再左右各炒五下，然后赶快端下来。好了，完成任务！”

王贵仿佛听先进事迹报告似的，很认真，仔细想了想，突然问：“不用放盐吗？”

“放！翻菜的时候就放。你那舀盐的勺子太大了，一放就多，我这有一个小勺子，你要不要？”书包网想看书来书包网

王贵与安娜4（2）

“不用不用，你就告诉我放半勺还是一平勺？”

“三分之一勺。”

“多谢指导啊！”

王贵走回自己的炉子旁。拿起油瓶正要倒油，朱老师老远看到后赶忙连声制止。

他赶过来再次示范：“哎，这哪儿行啊，你家吃油不计划，这样个倒法两天就光了。看好，要这样……”他指了指自家灶台上的一个茶缸和里面的一把汤勺：“每次拿勺子舀，一次一勺。手倒是没数的。”

王贵往自家灶台上看了看，没有什么趁手的量器。于是立马回屋去找茶缸。

找了半天，没找到。他顺手从桌子下面拿了个小盆，转身跑了出来。

就这样，王贵按照朱老师教的步骤流程完整地炒了一回菜。

王贵尝了一口，非常满意。他热情地招呼旁边在炒菜的朱老师：“您是指导老师，您尝尝，味道很好啊。”