第116章展示！（2/4）

“我们很多顾客都是被这种萝卜炒饭吸引过来的，所以客人就大大减少了。”

一位聪明的经理做了调查，发现他的店里有生意不好的意愿，并很快给了李记连锁酒店总经理罗旭一个答复。

“龙门炒饭？”

罗旭微微皱起眉头。他没听说过萝卜炒饭。

而且还真的用了“龙”这个词，这个炒饭的名字有点疯狂。

他继续问:“你说说这个龙门炒饭吧。”

炒饭和盖饭是有明显区别的。

炒饭通常只含有少量的蔬菜混在里面，但盖饭就相当于把菜炒好后再盖上。

也就是说，炒饭用的食材还不到盖饭用的一半。

这种炒饭要20块钱，如果算成本的话比他们的米盖还高，但是这种成本很高的炒饭这么受欢迎，他也想不通。

经理立即向罗旭简要介绍了情况。

"罗旭，夏凯是对的，我们也发现了这样的情况."

“妈的，听夏凯这么一说，我也发现我们店也是这种情况。”

“这江城酒店根本不把我们李记连锁饭放在眼里。”

后知后觉的其他店长，一下子就明白了店长夏凯说的话。

他们终于明白为什么他们店的生意一落千丈了，因为他们店旁边还有一家江城大酒店。

“告诉我，你觉得现在应该怎么做？”罗旭又问你问题了。

店长们摇摇头，不知道该怎么办。

开始说话的夏凯心里有些想法。他举起手说:“罗旭，我想你可以和他们的店主谈谈。”

“谈肯定是要谈的。你觉得应该怎么做才能让对方放弃这一块利润？”罗旭点点头。

他想和江城宾馆的掌柜谈谈，但还没决定怎么谈。

“在客人面前要有礼貌。”

夏凯回答:“我们可以先委婉地和对方谈合作，比如让对方把这个低端市场给我们，或者承包给我们。毕竟他们一直在做高端。如果我们现在做低端，会影响他们的ow。我们接手后，他们会继续做他们的高端品牌，但不会影响他们赚低端人的钱，因为我们赚的每一笔利润都会和他们有关。”

夏凯简单说了一遍后，做了详细的解释。

他的方法相当简单，等于是让江城宾馆利用自己的炒饭技术和炒饭食材来源作为股东，在他们的李记连锁中占一小部分股份。

到时候，江城宾馆作为李记连锁酒店的股东，是不是应该照顾好酒店，让出低端市场？

“你们其他人怎么想？”

罗旭听到夏凯的话，有些动心。

如果能和江城酒店建立深度合作，其实对他们连锁盖浇饭店是有帮助的。

因为，他不甘心只做中低端市场的餐饮，还打算进军高端餐饮市场，这是他未来发展规划中的一步。

现在江城酒店在中高端市场做的很成功，可以借鉴。所以如果能和江城宾馆建立深度合作，说不定哪天就能偷江城宾馆的东西。

“我们同意夏凯的说法。我们先互相谈谈。如果我们不能在原地交谈，我们将使用其他方法。”

其他店长都觉得夏凯的想法很好，点头同意。

“好吧，夏凯，那就照你说的做。”

罗旭立即同意了夏凯的提议，并说，“既然这个主意是你出的，这件事就由你全权负责。如果你需要我出面，就打电话给我。”

显然，罗旭成了甩手掌柜。

“是的，罗旭！”

夏凯并没有因为罗旭给了他额外的任务而不高兴，而是很兴奋。

这意味着信任他，如果将来有更高的晋升机会，李肯定会优先考虑他。

会议结束后，大家都解散了。

夏凯回到了自己的分公司。

他的分公司在夏洛特镇。

夏凯当天回到镇上，联系了江城宾馆的刘。

当然，刘现在应该叫夏凯，而他的全名叫。

“田经理，不知道你找我有什么事？”胡璋应该是约了夏凯，而胡璋把夏凯安排在江城宾馆的包间里。

夏凯二话没说，从背上拿出一个书包，马上从里面掏出钱。

一叠，两叠，三叠

整整二十叠钞票。

夏凯拿出二十沓钱，往前推。

“你在干什么？”

胡璋没敢接钱，但又问道。