74.第 74 章 日常(1/2)
都说病来如山倒,汤旭是倒了,病好了人也支棱起来,可有精神头的把炕上那套自己盖着的被罩拆下来洗了,还把攒下来几天的衣服洗了。
卫东一觉睡醒,院子里的晾衣绳上挂了一排湿淋淋的衣服。
也亏得温度不是太低,不然这一排衣服裤子都得冻得邦邦硬。
卫西端了个小盆从灶屋出来,盆里放着谷子和一些切碎的白菜萝卜缨还有别的绿叶菜,这是要拿去后院喂鸡鸭鹅的。
“哥。”看到卫东,卫西笑眯眯朝他喊了声,然后从他跟前过去了。
卫东扭头看了眼灶屋,屋顶烟囱往外冒着烟,他吸吸鼻子,转身去后院打水洗脸,井水温凉,不冰人。
汤旭在灶屋做晚饭,他这两天没咋吃东西,肚子没啥油水,迫切要吃肉,馋了。
不止他馋,家里另外两人也馋。
所以汤旭杀了只鸡,又从地窖的冰库里拿了两大块五花肉。
这里要提一下这个冰库,因着地窖要储存一些新鲜蔬菜,太冷了蔬菜就会上冻,影响味道,所以汤旭又让卫东把地窖旁边又挖了一块位置,专门用来当冰库,里边除了冰块就是各种冻肉,反正汤旭往里边堆了不少东西。
当时来挖地窖的人恐怕咋也没想到,卫东能把自己这手艺给学了去,那真是在汤旭的指挥下,恨不能把他家地下深处再挖出一片空地,能盖房子那种。
现在天气冷了,地下的冰库就显得可有可无,不过汤旭还是很喜欢。
话说回来,他拿了五花肉后打算做个雪里红扣肉,雪里红菜干之前晒了不少,刚才已经泡上。
反正时间还早,他慢慢弄,晚饭吃的丰盛些,庆祝他病愈。
汤旭嘴里哼着哼哼哈嘿,手下烫着猪皮上的毛。
卫东进来的时候,他已经把五花肉切成一大块一大块的放到卤汤中煮,自己坐在小木凳上拔鸡毛。
拔下来的鸡毛都放到菜筐里攒着,到时洗干净晒干,做个鸡毛掸子用。
“不难受了?”卫东走到他旁边,抬手摸了摸他额头,“别忙了,凑合吃口就行,刚好再累着。”
汤旭摇头,把手里的没拔完毛的鸡递给他,“你帮忙拽毛,我去泡些木耳,一会儿拌个凉菜。”
卫东哦了声,坐下帮忙。
汤旭抓了把晒干的木耳放热水里泡着,又拿了不少干菌菇泡在另外一个小盆里,两个小盆摞放在灶台上,然后他又去削土豆皮。
卫东把鸡处理干净,连细小的绒毛都用火给燎没了后,提着鸡去井边清洗,肚子里还掏出来一把成型没多久的鸡蛋。
平常他想吃只自己养的母鸡都得被念叨好久,今天他夫郎居然主动抓鸡杀鸡了,看得出来这几天生病是真亏了嘴了,得好好补补。
能吃鸡就高兴,卫东忙前忙后,连切带洗,基本不用汤旭上手。
“我又不累。”汤旭撑着下巴坐在旁边看他男人切土豆块,语气颇为无奈,“一会儿菜我做,你做的我不放心。”
卫东点头,“知道。”
自己厨艺啥样他还是清楚的,把弟弟喂瘦了真怨不得别人,都是他手艺差闹得。
好在,人活着←_←,没饿死就成。
卫东养他弟,从来都是如此,只要人活着,不生病,就可以了,别要求太高。
毕竟当个养家糊口的一家之主,不容易。
汤旭打了个哈气,感叹了句他男人咋瞅都帅后,才道:“我想趁着没下大雪前,把后院那些草窝草棚都重新弄弄,给骡子和山羊都搭个挡风的窝,最好能把骡子现在那个棚子四周用草席围起来,山羊也栓那边养,免得哪天冻死了。”
卫东点头,“行。”
“还有你明天去多买些豆渣饼回来,我估计明年他家豆渣饼会涨价。”汤旭自从开始养猪,豆渣饼消耗就多,榨完油的豆渣饼香味更大,后院那些喘气的基本都挺爱吃。
“好,我一早就去买,买回来放地窖里?”
“放冷库,那玩意冻了也不怕,到时候煮熟了喂。”汤旭想着咋也得把一冬天家里牲口们吃的准备好才行,不能到时候因着雪太大出不去再把它们给饿着。
“还有个事儿,”汤旭突然坐直腰,引得卫东朝他扭头,“?”
汤旭笑眯眯,“我打算最近没事的时候把家里里外外都打扫一遍,很多东西重新归置一下,你要不要帮忙?”
虽然是个疑问句,但是他那眼神明显再说,“敢不帮忙就睡柴房!”
卫东点头,“还有啥安排?”
“这都下雪要上冻了,地里白菜萝卜该起出来的起出来,该腌的腌,反正还有很多事情要做,我还打算把牛油⊙▽⊙,对了,我的牛油呢,我还没有熬牛油!”
汤旭突然想起来,自己生病之前还有牛油没熬,他要用来做牛油火锅底料的。
卫东被他吓了一跳,见他抬脚就往外走,赶紧拦,“牛油给你放冷库冻上了,没坏没扔,都好好放着。”
汤旭放了心,“明天没事了我把底料熬好,到时候冻成一块块的,吃的时候就拿一块放水里煮了,味道肯定特别好。”
卫东哦了声,却并不觉得这个底料会有多好吃。
他还是喜欢那顿西红柿土豆牛腩,味道绝了。
想着如果什么时候能再吃一顿就美了,冰库里好像懂了不少牛肉,趁着没被全做成风干肉,他盘算着再让汤旭做一顿。
汤旭还在那里叭叭的念叨:“我想着过阵子天越来越冷,是不是能提前做些豆包饺子冻上,还有之前泡的苞米粒也差不多泡到时候了,得捞出来洗干净磨面,咱俩明天把这个先磨了,中午吃顿酸汤子,下午编草席那些。”
说完他转头看卫东,男人眼神发直的看着自己,并没给回应。
汤旭拍他一下,“想啥呢?眼睛都直了。”
“想吃炖牛肉。”卫东看他,将手中菜刀放下,“那天炖的肉太香了,我都想再去抓一次野牛了。”
汤旭一听这话,赶紧摆手,“可别了,那么多肉咱们够吃好久了,而且你不是说现在山里挺危险的,能不能遇到牛群都是未知,想吃我就给你炖,对了,我让你去打的火锅啥的都做好了吗?”
卫东这时候也想起来了,便点点头,“应该是好了,这两天我也没过去,等会儿吃完饭我跑一趟看看。”
黑乎乎的汤旭不想让他去,反正火锅底料都没熬好,锅子晚两天拿回来也没啥。
一顿丰盛的晚饭再次让卫家兄弟撑了个肚圆,汤旭实在是搞不懂这两人,看着卫西很严肃的说道:“别总是把自己撑得不舒服,少吃多餐才对身体好。”
卫西擦擦嘴巴,有些不好意思的点头道:“知道了哥夫,我下次注意,实在是太香太好吃了,不知不觉就吃多了。”
自从天气转凉后,他饭量就大了不少,最近吃饭更是咋吃都觉得不够,一顿饭吃了差不多原来三倍的量。
卫东道:“他开始长个子,吃得多正常,我那会儿就是特别能吃。”
说完示意卫西站起来。
卫西起身,少年腰板挺直,两条长腿哪怕穿着薄棉裤也能看出来瘦弱,眉眼轮廓深邃,和他兄长的如出一致的俊朗,山根鼻梁高挺,嘴唇则是与卫东最不像的,他的嘴唇更厚一些,搭配上他弯弯的双眉,让他整张脸看着都柔和不少。
卫东则是与他反一反,别看他才一十岁,可他常年绷着脸一副谁都欠他钱的样子,平白浪费那张帅脸,不仅如此他嘴唇略薄,配上那对剑眉,整张脸就让人感觉看一眼都扎得慌。
两兄弟长得很像又不是太像,主要还是卫西的模样更柔和一些,让人见之亲切,而卫东……算了,看了害怕。
卫西个头最近一段时间是真的在猛蹿,原本他站直了才到汤旭的胸口,九岁多快十岁了,差不多也就一米四的身高,要知道,汤阳六岁已经一米四多。
不过最近一段时间,卫西长个子的速度特别快,已经窜到一米五五左右,按照汤旭这个一米七几的身高来看,再过不久,小少年就能超过他。
汤旭坐在小木登上仰着头看卫西,又低头看看他短了一截的裤子,笑着点头道:“是长了不少,之前做的裤子都短了。”
卫西脸一红,赶紧往下拽了拽裤子,企图让脚踝露出来没那么长,“我也没想到能短这么多。”
“那你这两天上完课就把短了的裤子衣服都找出来,我到时候给你改一下。”汤旭说完,看见卫西对自己摇头,不解道:“咋了?不想穿拼接有补丁的衣服?”
他仔细想了想,好像卫西的衣裤真的很少有补丁,卫东的衣服还有用布拼缝的地方。又低头看了眼自己穿着的薄袄子,手肘和袖口的位置都有补丁,不过不是很大。
卫西摇头,“不是,不是,我不是不想穿有补丁的衣服,我是想说老夫子说最近天冷,路上有些滑,他家儿子怕他摔倒,就问他能不能先把这边的课停了,等开春天暖了以后再来继续教。”
汤旭点头,“哦哦哦,你意思是你现在不上课了,那你明天就把衣服裤子找出来,我把旧的拆一拆,拼一拼,做个厚门帘用。”
他说完,转头看卫东,“你是不是还要去买布做新衣?”
“嗯,过年。”哪怕离过年还有两个来月,卫东也在计划着给他夫郎先把新衣服做好,多做两套。
汤旭一想也行,便道:“那干脆家里人都做两套新的,旧的我也稍微改一改。”他们不是什么大户人家,只是村中普通的百姓,如果天天穿着光鲜亮丽的衣服出去,被人瞧见了,恐怕你家也就被人惦记上了。
说白了,钱不外露。
哪怕现在村里不少人都知道卫东家肯定比之前他们认为的有钱,也不觉得能有钱到哪里去。
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