第56章(2/3)
“所以啊,名声也是需要经营得。”
卫西似懂非懂点点头,看了眼放在案板上的羊肉,大概两斤的样子。
“那我把羊肉送去,是不是就能有好名声了?”
“也不是这么理解,对一些人,要发自内心的与她们相处,我有些好东西,就想给对方分,你看这只羊今天咱们能自己吃,不把丽姐儿阿阳叫过来,那你吃的肉更多,你开心吗?"
卫西一听这话,急了,猛摇头,“不行不行,要叫他们来吃,我想让他们来吃!”
“这就是人与人相处的感情,你对他们有感情,想对他们好,就像阿阳来给你带他抓的小鱼小虾,来了以后陪你玩帮你干活一样。
并不是非得互相送东西,谁对你好对你不好,你自己有感觉,对吧?"卫西点头,当然有感觉,他可聪明了。
“我让你过去送羊肉,就是我对大姑的一种感情,她对我表达善意,我也想回报善意。”汤旭把两条羊腿用草绳穿好挂在竹竿上,又开始处理肋排骨,“去吧,要是大姑不收,你就告诉她,不收以后咱们两家就不来往了。"
卫西睁大眼睛,"啊?"
汤旭笑道:“骗你的,送过去就是,放下就回来。”“好!”卫西拿起肉放到大海碗里,转身往外走。
他现在走得快些都不会咳嗽,小跑两步也没问题,只要不快跑就行。卫忠红没在,她家也下地抢收麦子呢,因着人多地多,她去地里帮忙了。院子里是她大儿媳魏氏。
魏氏怀孕三个多月,嫁进门来第一胎,平时很是仔细。她最近就爱吃汤旭卖的麻
辣串串,那汤汁拌了杂粮饭能灶两碗。
不过每次去买都要被婆婆念叨,魏氏就挺不开心,跟她男人嘀咕过几次,说是汤旭不会做人,婆婆是当长辈的,平时没少帮着那边做活,跟他要碗汤都不给,吃几根串串还收铜板。
吴家大郎没觉得他娘哪不好,也没觉得汤旭做的不对,反倒是他媳妇自从怀孕后就有些飘了。
“人家开门做生意,你去白吃白掌是那么回事?咋就你特别,姓卫的跟卫东有亲戚关系的人多了,也没见其他人张嘴。再有,那边请娘做活都是给铜板的,你当你为啥能有铜板去买串串吃,还不是娘从人家手里赚的!"
魏氏被落了脸面,也不敢再哔哔。
这会儿家里人都下地干活去了,只她一人在院子里慢悠悠溜达。
“大姑在家吗?”卫西从村道拐过来,站在院门外喊了声。
吴家没有白天关院门的习惯,魏氏看到卫西,一眼看到他端在手里的大海碗,赶紧迎过去,笑容满面的问他:“这大热天的小西你咋来了?拿的啥啊?”
定睛一瞅,红彤彤一块肉!
这肉咋这么瘦。
魏氏往前一步,就闻着了一股子腥膻味,胃里瞬间一阵翻腾,她忙捂住嘴往旁边退了一步,呕了声。
卫西吓一跳,忙问:“嫂子你没事吧?我哥打了只山羊回来,哥夫说自家吃不卖了,最近都挺忙活,正好给大姑送块肉让你们跟着吃吃补补身体。"
这话不是汤旭教的,是他平常听汤旭说话多了,自己学的。
魏氏虽然胃里翻腾不舒服,架不住听到是山羊肉而两眼放光。
怪不得瞧着跟猪肉不一样,怪不得瘦肉多。
“小西,这咋好意思,你拿回去吃吧。”她眼睛死死盯着大海碗,哺上还要客气客气。
卫西谨记汤旭叮嘱,把大海碗往她怀里一推,摆手就走,“嫂子你拿着,等大姑回来和她说声,碗明天送摊子上就成,嫂子你快回去歇着吧,我走了。”
魏氏往前意思意思追了两步,一低头,那股子腥膻味又往鼻孔里蹿。
“呕~”
等卫忠红提前从地里回来,进门就见大儿媳魏氏在院里摆了张椅子,脸色有些发白,无精打采
的。
她吓了一跳,拍拍身上的灰就过去急问道:“你咋了,脸色咋这难看。”她记得出门前魏氏还双颊红润呢,“是肚子不舒服了?”
“呕~没,”魏氏有气无力摆摆手,指向旁边放着的大海碗,“小西送过来的山羊肉,味太大了,我闻着就干哕,没敢往灶屋放,娘快看看咋收拾吧,呕~"
卫忠红被她三句话哕两声给吓了一跳,不过她自己生了四个,知道孕妇怀了以后基本都有这种呕吐反应,便也没太担心,只道:“实在难受就去找村里的采药郎中瞧瞧,让他给你拿些止吐的药喝。"
魏氏胃里翻腾,想吐又吐不出,看见婆婆拿着大海碗进了灶屋,心里那叫个苦。
那可是山羊肉,多补身体,可那味道她也是真闻不成,也不知肉做好了自己能不能吃,要是不能吃,得多亏啊。
就因着这事,她还把好心给送肉的汤旭念叨上了,心里腹诽他会装相,羊肉不留着自家吃,还往外送!
卫忠红要是知道她想啥,恐怕会不顾她怀着娃抽她大嘴巴子,真是够不要脸的,人家给你送肉吃还送出错了。
她一边切洗羊肉,一边朝屋外的大儿媳问道:“小西过来说啥没?”"啥也没说,放下碗就走了,让明天把碗送去摊子就行。"
“你上菜地里拽两根青萝ト,羊肉炖萝卜最补身体。”卫忠红手上动作利索,心里盘算着等会儿吃完饭得去一趟大宅子那边,人家给送来这么大一块肉,不当面道谢不合适。
她这边忙活,汤旭在家更忙。
那些羊下水不处理放到明天都得臭了,锅里羊排肉炖上后,他便坐在小木冀上,铲了些草木灰搓洗羊下水,羊头也用灶坑火将毛都燎了,泡在水盆里等会儿的刷一下。
“哥夫我回来啦!”卫西乐颠颠的进了灶屋,结果味道有些冲,他喊完又退了出去。汤旭回头看了眼,说道:“你别进来了,去菜地里拔两个青萝卜,还有大葱和香菜。”
"好!"
汤旭洗羊肠得时候想着可以留一些灌腊肠,明儿让卫东去买些肉回来。养肝单独拿出来等下直接炒着吃,他又朝外喊了声:“小西,再拔两根胡萝卜!”
“知道啦!”
汤旭用草木灰水洗了几次盆里的羊下水,
边洗边闻,然后用清水再洗。直到那种冲鼻子的味道几乎没有了,他点点头,满意道:“可以煮了。”
灶屋的两扇窗户都被打开,汤旭烧火煮下水,烫一下捞出来洗洗继续煮。
“哥夫,我去喂猪。”卫西把洗好的萝卜香菜放到盆里,探头进灶屋闻了闻,没那么臭了,他放心的迈步进去,"给胖胖吃啥?"
“豆渣饼加地瓜土豆,你切碎一点煮煮就熟了,猪草也给它切一些,煮的时候注意点别烫到。”汤旭这会儿忙着做饭,没空煮猪食。
卫西点头,"好,那鸡和兔子呢?"
“鸡跟猪吃一样的就行,兔子那边有菜叶子,抓一把给它。”汤旭掀开炖着羊排的锅看了眼,确认汤够了不用中途添加后将锅盖盖好,灶膛里燃着的柴火抽出一根怼进旁边灶膛。
他其实想烤羊腿。
前腿不大,烤熟也用不了多久。
想做就做,汤旭直接去到后院把堆放在角落的石板搬了一块过来,然后又跑到半山坡上找了几块差不多大小的石头。
削了根粗树枝把羊腿穿上,架在燃烧的柴火上。
“阿哥!!!!”汤阳的声音从高高的院墙外传进来,汤旭高声回道:"在后边!"然后就见汤阳从屋后绕过来,直奔他。
“阿哥!”
汤旭看他,笑道:“咋就你自己,爹和丽姐儿呢?”“在后边,阿哥你干啥呢?”汤阳蹲到他旁边,盯着在火上炙烤的羊腿,“我们就吃这个吗?”
“还有炖肉,这个是烤羊腿,刚开始烤。”汤旭在他头上抹了把,“去洗洗手洗洗脸,热得脸都红了,我熬了绿豆水在井里镇着,拎上来给大家都倒一碗喝。"
汤阳点头,左右看看没瞧见卫西,问道:“小西哥哥呢?我从后院过来没看见他。”
“喂完猪有些累,回屋歇着了,你等会儿再去叫他。”
汤阳嗯嗯应了,又跑去后院。
卫东过来看汤旭在烤羊腿,挑了眉,"你还会烤肉?"
“我想弄个那种可以转的架子,没找到合适的树枝,你会烤吧?”汤旭抬头看他,见他头发生有好多草屑,惊讶的问道:“你帮爹下地干活了?”
“嗯,我还割了不少,爹夸我是干活的好手。”卫东抬手在头上抚过,“我会烤,你忙别的去,我烤。"
汤旭嗯了声,站起身让开位置,“我还说你们能早点儿回来,结果天都快黑了,干啥了?我饼子都没烙,幸亏面早早发上了。"
“嗯,耽误了会儿,你去烙饼,我烤肉就行,把你要放的调料拿来。”卫东避过他问的话题,上手翻羊腿。
汤旭没多想,进灶屋把盐水和辣椒粉拿出来,还拿了一小碗豆油。"一会儿先刷盐水,烤得快干了再刷油,拿刀划口子,你别给烤糊了!"“知道,我会烤肉。”卫东手握小刀,两下划出口子,“这样行吧?”
“行。”汤旭满意点头,在他脸上戳戳,“咱们能不能吃到香喷喷的烤肉就看你了!”卫dōng • tū然就特别有压力了,“好吧,我尽量。”
汤旭跟他男人说完话也没见便宜爹带着丽姐儿从后院过来,心中有些纳闷,便过去看了眼。汤丽脸上的红肿还没消下去,这会儿正用冰凉了井水往脸上拍。汤二虎给大骡子刷毛呢,跑这么一趟骡子也热了。
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