第54章（3/3）
汤旭把旁边放着的几张草席铺到窝棚上头，加厚一下顶子以防漏雨。
“宝儿!”卫东听见打雷声，从前院找了过来，“我需要你。”
汤旭听见他这一声，脑子里不由自主的就想起来之前这人在灶屋时的情况，吸吸鼻子，脸热了。啥也不说了，都需要他了，那当然要帮帮忙啦!
汤家姐弟俩回去以后，中午的小食摊忙了不少
，汤旭想着不如减少些串串数量，不过遘到了卫西坚決反对。
“哥夫我又不累，早上吃了饭我就能穿串，坐着穿。”
“六百串呢，你今天不累，明天不累，后天呢?”汤旭蹙眉，虽然是个小本买卖，可他真没打算因着这个把卫西给累着，他和卫东都有其他的事情要忙，穿串的活真不能一直帮忙。
“要不然我去请大姑来帮忙?”卫东在旁边问道。
汤旭看卫西，小少年摇头，“不用了，我自己能行!你们要相信我，真的，如果我忙不过来再让大姑来帮我，再说大姑也有自己的事情要做，现在都开始收麦子了，谁家也不清闲。"
“我们小西真是长大了，行，那你先自己干着，忙不过来一定要说，”汤旭在他头顶揉了一把，卫东把削好的竹签放到筐里递给他，“不舒服得说话。”
卫西嗯嗯着答应，抱着筐去穿串。
中午的小食摊开业了，不仅迎来了客人，还迎来了吴掌柜。吴掌柜过来的时候和汤二虎差不多，一路闻着香味找来的。
他没想到，汤旭已经把这个冷锅串串的生意做起来了，光是看那些排队的人就知道，这东西吃着多香!
他让人把马车停在旁边，自己过去排队，买了十串，荤素搭配，尝尝味道。
赶车的正是小木头，他闻着香味早就咽了好几次口水，见吴掌柜花了五文钱就得到十串，自己也掏钱买了十串。
汤旭忙着切凉皮拌凉皮，还真没注意他俩。
等面前站着的人开口说要一份凉皮芝麻花生酱拌凉皮的时候，他才听出声音熟悉，一抬头就见是吴掌柜笑呵呵的掌着五个铜板，“吴掌柜!”
"旭哥儿，现在应该叫你一声汤老板了。"
汤旭手上动作很快，舀了一勺芝麻花生酱，还有旁边调好的料水，问道：“掌柜的吃不吃豆芽?"
“吃，我都吃，你就按照正常的拌。”
“加辣吗?我这里有香辣和麻辣两种辣。”
“要香辣的，你这个串串我刚才吃的是麻辣的，真好吃。”吴掌柜看了眼旁边人都是自己捧着大海碗，而且他们碗里的是用冷汤拌的，只配了黄瓜丝，哪像他这碗，配料非常丰富，豆芽黄瓜丝还有花生碎和香菜末!
/他捧着大海碗用筷子拌了拌凉皮和配料，香气直往鼻子里钻，低头一大口，“唔!”
这口感，这味道，香!
这东西居然才卖五文钱一碗，放酒楼里，他能卖五十文!当然了，五十文有些贵了，可这个绝对不止值五文钱!
吴掌柜捧着碗呼噜呼噜吃得可香，小木头瞧见忍不住吞口水，凑过来笑嘻嘻的问汤旭，“旭哥儿能不能给我也拌一碗?"
“成，”汤旭笑着点头，"反正你们给钱想吃啥都行，酱料的五文，汤汁的三文，你想吃那种?"
小木头搓搓手，看他：“我两种都想吃，太香了旭哥儿，这个汤料太香了!”
“行，那我给你一半一半，你给四文。”汤旭这边有大海碗，预备着有人没掌碗过来的时候盛凉皮用。
小木头开心的咧嘴笑，可高兴。
等小摊位上的食物卖光，汤旭请两人进家门。
吴掌柜进了院子后先是表示了对大宅院的恭维，又表示没见过养得这么精神的家畜家禽。
“吴掌柜咱们都是老熟人了，有话直说就行。”汤旭从竹筒中给他倒了碗冰凉凉的绿豆汤，“坐下说。"
卫东从正门进来，看到吴掌柜后点了下头。吴掌柜被他拖进院子的那只野山羊给吸引了注意力。
“噢噢噢!这可是好东西!”“不卖。”卫东一脸冷漠。
吴掌柜嘴角抽了下，"我没想买。"卫东撇他一眼，那一眼中明显带着不信。他单手拎起野山羊往后院走。
“夫君~羊血也接一碗。”汤旭出声提醒。
卫东绷着脸皮点头。
吴掌柜转头看汤旭，可惜道：“我以为能做成另外一笔买卖。”
汤旭轻笑，“看来掌柜的已经想好要跟我买调料包了，我可是已经预备好了不少。”
“你卖的这个汤料比上次在后厨调的更好。”吴掌柜咂咂嘴，他意犹未尽，“说实话我真没想到辣味也能吃着爽口，不会让人燥热。"
“嗯，我这个汤料基本上每天晚上熬一锅，用井水镇着，你那边可以直接用冰块，也不能太凉，会有油腻感。”汤旭说完，见他点头，就道：“一包五十文，差不多能熬一锅。
”
“一锅不够，”吴掌柜听到五十文没觉得贵，但是他肯定要的多，所以便道：“一旬我让人来—趟，一次拉走最少一百包。”
汤旭想了想，给他建议："你其实可以少拿几包回去试试，卖的好再多拿。"“我相信你的手艺。”吴掌柜笑呵呵看他，“能不能便宜点?”“一次一百包给你便宜两百文。”汤旭摊手，"小本买卖，你也知道香料价格贵。"
吴掌柜考虑片刻后点头答应了，“行，那我今天就先带回去一百包，这个煮的时候有啥需要注意的吗?"
汤旭道：“我熬一次你看了就知道了。”
反正没啥不能看的，他带着人去了灶屋，当着他的面扔到锅里一个小料包，真的就是小，半个巴掌大小，用纱布裹了好几层。
吴掌柜看得值咧嘴，忍不住问他：“里边都是磨碎的香料?”
"嗯，为了能让香料完全发挥，我还磨了两遍，保证里全是细渣渣。"汤旭微笑，朝他颔首。吴掌柜哭笑不得，“你这是绝了别人学你配料的路啊。”
“当然，靠着这个赚钱呢，”汤旭往锅里加其他调料，“这个酱油别放太多，汤底会变黑，要保证熬出来的汤汁是深红色的，油也不用太多，最后撒的芝麻要熟芝麻。"
吴掌柜闻着越来越香浓的味道，使劲吸气，“这个不是荤油吧?”
“豆油，荤油虽然更香，但是这玩意凉着吃，荤油会特别腻。”汤旭侧头看他，“串是啥样的你已经吃过了，大小价钱你们自己把我，我这边卖的便宜，主要是村里人吃，贵了估计没啥人买。”
吴掌柜点头，又问他：“刚才我们吃的那个凉皮，你要不要也卖一些?或者把制作方法卖给我。"
“方法……”汤旭有点儿纠结，“方法我不太想卖，起码现在不想。”
“那你每天做一些凉皮我让他们来掌?”吴掌柜对凉皮是真的特别想要，卖的便宜还好吃，配着串串，再加杯凉爽的果汁饮料，他已经能想到酒楼的生意再次火爆的情景了。
汤旭叹了口气，"这玩意真卖不上啥价格，你吃了也知道大概是啥做出来的对吧，你看我一碗才卖三文钱，你觉得我卖给你多少合适?"
吴掌柜被他问住了。
汤旭心说做这个虽然不费事，但是教人啊，他可不想每天弄那么多把自己累得满头大汗还赚不到多少钱。
“掌柜的先回去试试串串卖的咋样，凉皮这个事儿我跟夫君商量下，过段时间我进镇补货的时候再告诉你决定。"
吴掌柜只能答应。
等他们离开后，汤旭去了后院，搓着手看卫东拆那只野山羊，“我才知道咱家有这么多刀具!”拆一只羊而已，地上放了大大小小十把刀，是不是有些夸张了!
卫东手起刀落，咔嚓一声。
他抬头看汤旭，一耸肩，"我只是把它们掌出来见见阳光。"
汤旭抬手扶额，行吧，他男人的刀具需要晒太阳。
“把爹和丽姐儿阿阳接过来吃顿羊肉?”卫东抬头看汤旭，"还是你打算给他们送去半只?"
“送过去谁做，”汤旭眼睛在那只不大大的羊身上瞄了一圈，"叫他们过来吃吧，我家那个小灶屋炖羊肉都怕调料不够。"
卫东点头，"好，等会儿我去叫他们。"
此刻汤二虎家，看着面前哭闹的亲娘，姐弟俩都是一脸得惜通。
括入书签