153.猴子吃麻辣烫（3/4）

走近大食堂，学员蒙克率先跑到门前，替林雪君掀开大食堂门外挡风的大棉被，宁金走过去推开大食堂的厚木门，林雪君道着谢走进去，一群人才依次跟进。

大食堂里铺面的热气中混着一股学员们陌生的香味，林雪君却瞬间瞠大眼睛。

快步走进排队窗口，里面厨房里热腾腾的大锅中果然翻卷着辣椒，土金色的牛油被热水中的鼓泡冲成金色的浪，不停在锅内翻滚。早已下锅的牛肉丸和冻豆腐块不断被鼓泡推出水面，沾了油星后转瞬又沉入热汤中。

王建国按照林雪君之前跟他讲的流程往锅里洒干辣椒，又放入一小块冻成冰坨子的牛奶，接着才开始依次将不耐煮的白菜和其他蔬菜干儿丢入大锅。

在林雪君热切的目光注视下，王建国往大碗里蒯上一大勺芝麻酱，又倒入少量醋和酱油等作料，之后混入温水搅匀。

等蔬菜煮好了，大锅被搬到另一边小火的锅台上，王建国才将芝麻酱等调料倒入锅中搅拌。

“这是啥啊？”

“哇，也太香了。”

“有牛肉丸，还有牛肉渣渣，哇，还下了手擀面！”

“嘶……咋还没好呢？我口水都要流尽了了。”

大食堂窗口前的队伍已排成长龙，大家闻着味道，越发觉得饥饿难耐，探头探脑地着急。

林雪君回头笑着道：“这叫‘牛油牛奶辣味芝麻酱麻辣烫’，只有我们第七生产队大食堂有供应！”

“哇，那我要多买点吃！”其他生产队过来的学员们立即嚷嚷起来。

王建国一边盛饭菜入碗，一边探头大声喊：“每人定量，不能多买啊。”

立时引发一阵哀嚎：

“啊——”

“唉——”

虽然限量，但一大碗汤汤水水，怎么也够吃饱了——大不了多就几个馒头几碗饭嘛。

林雪君取了碗递给王建国，他转头看一眼林雪君，笑着道：“昨天晚上辛苦了。”

谈话间，勺子用力下挖，满满一碗麻辣烫。香喷喷的食物在碗里冒出个尖儿，破开了想要汇聚着封合住的泛着美味光泽的一层牛油。

碗才端到面前，腾腾食物的香雾就把整个面部笼罩了，只闻着这个味道口水便疯狂分泌起来。

林雪君端着碗走向最近的一张桌，碗盘刚放下便迫不及待地先喝了一口汤。

牛油和芝麻酱的香腻瞬间充盈口腔，再喝一口才尝出汤汁中微稠的牛奶醇香和微微的辛辣——就是这个味儿！

东北黑土地长出来的大米和小米蒸成两掺米饭，大大的一碗端都端不动。捞了蔬菜接着米饭碗吸溜吸溜入口，歪着脑袋陶醉地咀嚼。

被汤汁浸润的米饭更加香甜软糯，林雪君幸福地大口吃菜大口扒饭——昨夜辛苦一晚的疲惫瞬间被治愈，后背热出一层汗，幸福得上头，像喝了酒一样畅爽微醺。

林雪君埋头沉浸在进食的纯粹快-感之中，脑中响的都是《食神》中夸张但可表述她当下情绪的那声嚎叫：太——好——吃——啦——

风中凌乱的那种好吃！仲夏夜吹着暖风、听着海浪声在海滩绵软沙子上奔跑的那种好吃！