第88章 说媒（1/4）

想着以前做菜，葱姜蒜放得多，菜的味道也就好一些。

而且腌菜时也会将葱姜蒜这些调味料放进去一起腌制，在这时却是少见。

“咱们现在的酱菜，多是一种一腌，是吧”杜文秀不是十分确定。

记得之前与月娘提过，可以几种菜腌制在一个坛子里试试，或可多种风味。

月娘点头“是啊，之前虽说过几种腌在一起，却怕串味儿，又经地龙翻身，还没来得及去试试。”

“嗯。那便用这个卤水，将长豆角、蒜苔、白萝卜、笋尖儿、黄瓜和生姜一起腌制一坛试试看，若是好吃，再大批量做。”

“行。”月娘答应的爽快。

今人腌制酱菜，还多以保留蔬菜原味为佳，似这般掺杂在一起腌的，尝试并不多。

“既然我们以后要大量使用这些香料的话，倒可以跟那来自西域的商人谈一谈，说不得价格还能谈下来些。而且也看看他那里还有些什么适合做酱菜的蔬果。”

“嗯，极是。”月娘一一记下，回去便叫人去联络。

外面传来说话声，不消片刻，杜文婵红着脸跑了进来，小声叫杜文秀出去，说是有客。

杜文秀不禁奇怪，是什么样的客，竟使杜文婵的脸红得像煮熟的虾子一般。

忙与月娘一起走了出去，一看，也是认识的，正是之前给巧儿说媒的焦婆子。