50.三月天(2/4)
等第三批香菇全部摘完,已经到了阳春三月。天气一天天变暖后,腊梅和牡丹也会被带到院子里散一会儿步了。一只橘色小毛团、一只黑色小毛团,在满坪阳光里,颤微微地东张西望,喵喵叫着,探险般四处走动。三妹则像一位年轻的母亲,谨慎又耐心地跟在它们后面。
三妹现在已经长成了一头漂亮的大狗,遍身细密柔软的毛摸上去舒服极了。谁见了它都忍不住想上手撸两把。它对两只小奶猫这么温柔,是大家都没想到的。起初外婆还总怕它吓着小猫,经常让它到厨房外面呆着,三妹很不开心,便找佳慧告了两回状。它耷拉着狗脸,叼着佳慧的裤腿,把它往厨房拽,然后站在门口含怨负屈地回头看她。佳慧便赶紧上前打抱不平。
“婆婆,你又把三妹赶出来了”她牵着狗进屋,指责外婆,“你看我们三妹都委屈成什么样儿了”
三妹适时作出垂头丧气的模样,外婆这才意识到自己冷落了它,忙把三妹引过去哄它,给它梳毛,把三妹哄得尽释前嫌,狗嘴咧得老大地笑。后来等小猫长大了点,晚上也没那么冷了,大家索性让两只小猫跟狗一起睡,如此一来,两只小毛团晚上挤在三妹身边,睡得比在火炉边还安详。
三月初正赶上奶奶的生日,又是周六,佳慧便照例给姑姑打电话,让他们过来聚餐。这天他们做了老人们爱吃的粉蒸肉,肥瘦相间的五花肉切成薄片,拌上米粉,放进各种调味料腌制,然后在小蒸格上先铺一层厚厚的乌塌菜和萝卜丝,再整齐码放上腌好的肉,就可以端上灶蒸了。
奶奶和外婆在厨房做菜,孩子们在外面玩,佳慧便拿出网购的芝士和手指饼,开始做提拉米苏。这种甜点她向来是现学现做,把手机竖在厨房料理台上,搜个教程出来,按步骤搅打蛋黄芝士酱和蛋白霜,把两者混合好以后她尝了尝,非常欣慰地发现,一点蛋腥味也没有。
“奶奶,婆婆,给你们尝尝看。”她让两位老人也尝了尝。奶奶仔细咂嘴后点头,外婆说“带点甜味,又不腻,味道还怪好的。”
“是吧”佳慧得意道“看来我还挺有做菜的天赋的。”
“那还用说”奶奶随口就夸,“你姑爹那么能干,村里有名的厨子师傅,都不会这些蛋糕啊烤饼子什么的”
佳慧笑了起来,“披萨,奶奶,那叫披萨”
“管它屁什么傻,”奶奶一边择菜一边说,“反正好吃得很,还都是咱们没见过的”
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