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梁姻没有立马回答,而是经过了深思熟虑,才道:“说实话,我们接触的多是走海运的商贾,他们喜欢将甲地盛产的东西卖到另一个没有或者稀缺这样东西的乙地去,再从乙地买甲地没有的东西带回甲地去。就以广州为例,广州盛产糖冰比较多,所以商贾喜欢从广州运糖来南康州卖,而南康州因稻谷一年能两熟,所以运到广州卖的米比较多。所以,外地的商贾会不会收糖冰,还真说不好。”
洲渚叹气。
池不故问:“倘若是能提供大量品质这么好的糖冰呢?”
梁姻自然知道世人对糖冰的品级划分,紫色为上,深琥珀色次之,浅黄色又次之,浅白为下。①洲渚这次拿来的糖冰接近紫色,为深琥珀色,当属佳品。这样的糖冰,便是让广州那边的大糖寮来炮制都未必能炮制出来。
而且,别看广州、福州等地种甘蔗的人家占了三五成,其实掌握制糖工艺的人还是太少了,尤其是糖冰的制作工艺,那都是秘方,因此糖冰卖得特别贵。
南康州若真能提供这么好品质的糖冰,未必没有商贾愿意将它运到别的地方卖,毕竟往来南康州的津口的并不只是广州、福州等地的商贾。
“你们直说吧!”梁姻是知道洲渚参与了李青瓷的糖寮,并且南康州近些年有更多糖冰面世,这是因为洲渚拿出了糖冰的制作方法来,但她不懂洲渚的来意。
洲渚道:“我想自立门户制作糖冰,但我并不想跟李郎君争夺南康州这点地盘,所以有意扩宽糖冰的销售渠道——也就是,想卖到别的地方去。但我并不认识什么外地的商贾,也没机会到外地去,就想跟你们合作。”
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