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“东家高明，有些夫人小姐想吃火锅要提前几天来预定包间，如果包间没有了她们便一直等，每天都有一些丫鬟小厮前来排号或者询问，如果我们提供上门和外送服务；这内宅夫人小姐们就有口福了。”

“好，既然你觉得没有问题，那就这种办吧，半月之内上门和外送服务要开始。”

“好的东家。”

“你去把王德叫出来，我想把卤味的档口单独拎出来去各个镇上开一间小档口，打算此事让王德去办，不过他空余的时间还是让他跟在你身边。”

王德过来，唐路就吩咐王德先去姚源镇找卤味档口，那地方他们都熟悉一些，王德可以更好的开始。

第一次开分店，唐路会全程陪着他，后面几个镇就可以王德自己去做了，她把握大方向就行了，这个送货的人暂时就把唐武抽过来用吧，守店的人要从飘香楼的档口选，这样又会有一些人员的空缺了。

“陆掌柜，去各个镇上的人，你要先准备好，让他们先在飘香楼学习怎么称重，怎么切配，怎么打包；特别是服务的意识，一定要和总店这边一样，不能因为去了镇上就胡来。”

“明白东家，会和这次外送人员一起招工和训练的。”

“嗯，这几天我把王德抽调了你手里的事情会有点多，辛苦你了；等我再安排两个学徒过来，到时候你手里不重要的琐事可以交给他们去做。”