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但是做过一次就知道哪些地方不足了,她拿出纸笔,简单的画了一个差不多两尺见方大,十厘米左右高的方形篮子,刚刚做豆腐才想起来,要方形的比较好分豆腐,也比较好运送。还有豆芽,簸箕没有高度,也不行,还得去篾匠那里重新定几个竹筐。
不过既然豆腐做出来了就可以先去香满楼了,就是这个以后酒楼要怎么做呢?也不能一直都她自己做啊,她也没有那个精力,可是现在这个豆腐方子算是秘方,如果和人合作。这~
要是自己能有个靠近镇上的庄子就好,如果在村里做让娘来点最后一步的石膏水,这样就能保证秘方不泄露,但是这个运送又有问题,毕竟现在自己做的是嫩豆腐,很有可能会颠坏了呀。
或者让杜诺他们在善堂做,这样的话他们也多一份活计~而且现在就供香满楼,用量也不会很大的。但是镇上又人多眼杂,杜若他们又是一群小孩子,要不然还是先去和柳小姐姐商量一下。
到时候豆芽可以和村里人一起做,毕竟现在建个作坊也不太现实,村里家家有地窖,冬天也能保证发豆芽的温度,这样她也不用自己做,就是要去和里正谈一下合作的方式了。
想到这里唐路也就不想了,反正后面走一步看一步吧,也还不知道会不会遇到什么问题。
唐路第二天带着做好的豆腐就去了香满楼。
“你不是说这两天不来吗?”柳红樱看见她就问。
“我这不是去帮柳姐姐想新鲜菜色去了嘛,正好昨天我已经做出来一种了,这不赶快带给柳姐姐来尝尝鲜。”
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