试验羊肉串（4/4）

这可是大夏天啊，很快，林正阳就觉得身上开始冒汗，唉，现在做烧烤的条件不成熟呀，只能先这样凑合一下。

林正阳转头看下老赵。

“就跟我这样，你帮我把这肉烤熟。”

老赵听了心里暗暗叫苦啊。

他是厨子，他当然知道，这个距离烤肉，是什么滋味，可是少爷吩咐，他也不敢不从，只好上前来照办，接过林正阳手里的几串羊肉。林正阳则起身进到屋里，开始扒拉调味料。

林正阳看了半天，最终他只选了盐跟茱萸，在这种年代还没有辣椒传过来，人们调理辣味就是用茱萸叶子碾碎，至于盐，那自古有之。

而什么胡椒，孜然之类，在这个年代当然是没有的，但是盐乃底味，有这个已经成功一大半。

这几串羊肉，老赵他们这些厨子切得比较细，烤起来不算费劲，很快肉串就吱吱作响，冒出了香气，老赵耸了耸鼻子，羊肉他会做，而且做过不少，只是从来没有这么做过，而且这羊肉闻起来味道似乎很棒。

屋里的林天雷也闻到了外面的肉香，不由地缓步走了出来，看到老赵手里这滋滋冒气的羊肉串，林天雷不由地舔了一下嘴唇。

林正阳在旁边目不转睛观察着羊肉的颜色，前世的时候，他可是经常自己做烧烤，对着肉质和颜色的变化还是心里有数的。

颜色变成暗色，略微有一点黑之后，尤其是看到那肥点的羊肉，基本上油都烤干了，只剩下肉的时候，就完全熟了。