第100章 粉丝的力量（2/4）

“老弟，好久不见了，最近在哪里发财？”

“我还不就是到处摆摊，对了，有个事要问问老哥，这菜市场可以摆摊吗？”这个问题也是很关键的。

肉摊老板想了想，答道：“好像也没有说不能摆，但你最好还是去市场管理处问问吧。”

“谢了。”

买好食材之后，林华又来到市场管理处。

谁知这里根本没人上班！

而且与其说这里是什么市场管理处，倒更像是个保安岗亭，地方小，里面也没啥东西。

那就怪不得自己咯？

到时有人来找麻烦，再说。

烧腊最重要的一道工序就是烟熏，必须用柴火，那种明火，或者碳火都是不太行的。

这个过程非常考验厨师的耐心，现场做的话食客恐怕根本不会等你。

但有了万能摆摊车，这都不算是问题了。

把腌制好的腊味放进餐车的烤炉里，那柴火的火力足以在一个小时内搞定。

为了区分和其他烧腊摊位的不同，林华选用的食材都是比较少见的。

如ru鸽、猪鼻、猪尾，还有叉烧，烧鹅等等。

主打就是一个多样化。

但万能摆摊车也不是真的万能，至少这柴火燃烧带来的烟就不可避免。

林华把车子停在菜市场的入口处，所以这里顿时变得云山雾罩，连东西都看不清了。

这下可就让很多在这做生意的人不舒服了。

客源都被熏走了，谁能乐意。