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而泡菜以及各种酱料又与腊肉香肠有着极尽的相似之处,都是属于能长时间保存且运输的东西。
至于最后也是最关键的味道方面,赵姝芳鼻子不免轻哼一声。也就是前面十几年她懒的折腾那么多,不然就以她那手艺,搞个店面出来专门卖酱都是妥妥的。
毕竟真不是她吹,谁让在没穿越前赵姝芳不仅是社畜更还是依旧保持了懒人又贪吃人设。做饭什么的,一想到每天都要做饭这也太累了吧!但是点外卖?啥家庭啊钱包禁得起这么折腾。
所以又想要吃的美味,又想要吃得快捷那该怎么办呢?哎对了,那就是自己做酱。
一次搞出个几大瓶的酱,想吃时候直接电饭煲焖饭焖菜最后再撒酱拌饭。出锅不仅方便,还好吃!
故在市面上的酱料都被赵姝芳吃的差不多后,她自然也就瞄准了手动搞配方这条路。虽然是懒人没错,但懒人也有想精致的时候啊。自己调出自己最爱的专属味道,难道不也是挺有成就感一件事?
再者说了,又不是天天都要做。偶尔来大收拾这么一次,也就当是调味生活了。
于是乎赵姝芳在做酱和做泡菜,或者说做各种快捷速食的手艺就这么练出来了。
“不过也记得千万看着来。若太贵或者不划算,娘你也别强行多收。行了,我得赶紧去我哥那了。”她就怕去晚了回头她想要的东西全没了就比较麻烦。毕竟这迫在眉睫的事,最忌讳的便是耽误功夫。
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