第130章 给盼娣治积食(2/3)
赵青青见任兰芳脸色不佳,问她原因。
任兰芳便把他的千层饼生意不好一事告诉了她。
愁眉苦脸道:“现在中小学生都放假了,蛋炒饭生意也停了,估计在开学之前,我每个月只能拿个保底工资。”
赵青青把一个鱼泡用手拍破:“既然千层饼卖不动,那就换个小吃卖喽,干嘛要在一棵树上吊死!”
任兰芳眼睛一亮,问许慧:“我改行卖包子好不好?”
许慧沉思了片刻,道:“不是不可以,但是我们要卖与众不同的包子,否则没有竞争力,我们这条街卖包子的实在太多了!”
任兰芳有一瞬的茫然:“包子不就大包子、小笼包子、灌汤包子,还有啥包子?”
“还有xīn • jiāng烤包子,比这几种包子都好吃。”
前世,许慧在火车站附近做餐饮生意时,帮助过一个钱被偷了,回不了家的xīn • jiāng人。
这件事她是瞒着姓胡的那个老鳏夫的,却被许玥无意中撞见,然后向老鳏夫告了密,害她被毒打了一顿。
好在那个xīn • jiāng人知恩图报,后来还专程来了一趟,不仅把车费钱还给了许慧,还给她带了不少xīn • jiāng美食,其中就有烤包子。
那时正值冬季,虽然烤包子没有变质,但已经凉透了,却仍旧好吃,以至于这一世,许慧也没忘怀。
任兰芳连听都没听过烤包子,问:“啥叫烤包子?”
许慧给她科普了烤包子,赵青青在一旁听的口水都快流出来了:“好想吃。”
许慧道:“等吃过午饭,我就做一炉烤包子给你们尝尝,顺便教你们做烤包子。”
赵青青道:“你所说的xīn • jiāng烤包子不是要用羊肉吗?没有羊肉怎么做?”
许慧道:“我们不能改良啊,把羊肉馅换成猪肉馅或者粉条酸菜馅不就行了?”
“咱们这里又不是北方,老百姓没那么爱吃羊肉馅的。”
午饭做好了,许慧让招娣去叫盼娣起来吃饭。
任兰芳摆摆手:“不用去叫她,叫了她也不想吃,小家伙每次积食,胃口都很差,要好几天才缓的过来。”
许慧坚持:“去叫下吧,万一盼娣想吃呢,难道饿着孩子?”
任兰芳于是让招娣姐妹两个去看看盼娣,问她想不想吃。
如果想吃,她就来喂她。
结果盼娣不仅想吃。而且还在两个姐姐的搀扶下走到了客厅。
任兰芳见盼娣想吃,很是高兴。
但也没敢给她吃油腻的东西,只敢让她喝易消化的白米粥。
小家伙眼巴巴的看着众人吃着鱼杂火锅,羡慕得直流口水。
许慧摸了摸她的小脑袋:“等许姨再给你做几天的针灸,彻底把你的病治好,你就不用忌口啦!”
任兰芳见识了许慧的医术,对她很是佩服,也更加信任。
她问许慧:“还要做针灸啊,还要做几天?”
虽然事后她问过小女儿,做针灸疼不疼,小女儿说不疼。
可是看着挺吓人的,能不做,她还是不想要小女儿做的。
许慧点头:“至少还要做七天,到那时再给盼娣把脉,看病治好了没,如果治好了,就可以停了,否则还要继续针灸。”
吃完饭,许慧就和赵青青去了肉联。
既然想卖烤包子,那就要联系好猪肉的供应。
有赵青青早就已经打通了拿猪肉的渠道,到了肉联,见到领导,一包好烟往领导手里一塞,事情很快就谈妥了。
不过许慧本来想要五花肉,可领导只肯给后腿肉。
许慧之所以想要五花肉,是这个年代的人们都喜欢吃重油的食物,不过后腿肉也不差。
许慧当即就买了三斤后腿肉,和赵青青回到了小吃店。
任兰芳早就已经和好了面,正醒着备用。
见许慧两人买了肉回来,就和赵青青一起把那三斤肉剁成了肉糜,调好调料。
许慧在她们两个剁肉糜时,就把用来做千层饼的两个大油桶煤炉子改造成了做烤包子的煤炉子。
其实做烤包子是没有什么难度的,前面的步骤和做普通包子一模一样。
只是把包子做好之后,贴在炉子里面烤就行了。
一炉包子烤到一半,面粉的焦香,和猪肉的香气就在空气中弥漫开来。
有路人问:“你们家这是在做什么好吃的,怎么这么香?”
一个路人问,好几个路人停下了脚步。
任兰芳笑盈盈道:“烤包子。”
那几个路人都一脸懵,谁都没听说过烤包子,等任兰芳科普完了,众人问:“你们家的烤包子什么时候好?”
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