34 咸阳宫中（2/4）

李斯甚至觉得，诸夏多年来是不是根本没弄明白麦的吃法？麦就是应当如此食用吧。

不过他在家也亲自看人试制过，知道民间是绝舍不得将面粉筛成这个雪白样子的，外观与口感绝不会有这样好。但那就与他无关了，他已经打算把家中一半主食换成面食了。

见大王品尝过，宫人又端上两碗细长面食，浸在汤水之中，只两三口的量。李斯闻见了羊汤的鲜美。

“此乃汤面。揉面之后，摊平为饼，切条入锅，浇以汤菜，便可入口。”

李斯见皇帝挑了一口，跟着也挑了几根。这东西还有点不习惯，滑了一下又落入碗中，引得一次便成功的赢政大笑。李斯也跟着自嘲而笑，然后再度尝试，终于送入口中。

嗯，味道更佳，有了羊肉之鲜。这么说来，也可自行调换汤料，平民之家亦可白水煮之、以酱和之，作为一餐美味。方才那面团更是合适黔首食用。

吃一口面，饮一口汤，李斯擦了擦嘴，对接下来的食物更加有了兴趣。

他看了眼大王，果然，连大王也是一副好奇的表情。

接着端上来的，是内里有馅料的面团，圆而鼓，皮略厚实，里面包的都是肉馅，一口咬下去，皮软馅鲜，汁水顺着牙齿的陷入而流出，在舌面上流淌。李斯微微闭目，再次点头——以前多少年，只用来做麦饭，真是糟塌了这样美味的麦啊。

再呈上来的却又不同，先是一种薄饼，像是油脂煎出来的，李斯还吃出了蛋香。虽无馅料，麦香蛋香加上油脂，他不知不觉吃完了，差点忘了留肚子。

不过看对面，嘱咐他少食些的大王也忘记了，直到吃完才懊恼地放下箸，问太官令：“还有多少？”

太官令忙俯首：“禀君上，还有三种。一者扁食，亦为包馅食用；一为平民日常可食之饼；一为淮阴县所言，能作军粮之饼。”