第88章 螺蛳粉(3/4)
螺蛳加了一点油吐了一晚上的沙。
第二天一早,江晚就用猪骨和螺蛳熬上了汤。
螺蛳骨头汤得熬好几个小时味道才好,趁着这功夫,江晚带着江屿安和霍辞忧去了霍父霍母这边。
三人一过来,就在门口围着一大群人,都是等着买豆腐的。
霍父霍母就算天气很冷,每日也都要做豆腐。
江晚带着两个小的挤进了屋。
霍父霍母正在豆腐棚里忙着。
江晚走进去,“爹娘,你们豆腐还没做好的吧?”
两老见他们过来,连忙招手,“快点进来,坐在这里烤烤火,外面天寒地冻的。”
霍辞忧和江屿安乖乖坐在旁边的椅子上,江晚则走到灶台边。
灶台上还在煮着豆浆,这应该是第二锅。
真是做豆腐皮的好时候。
只见豆浆表面慢慢泛起了一层黄色的豆腐皮,江晚快速揭下来。
霍父霍母把前一锅做好的豆腐压好,好奇的凑过来,“晚晚,你这是要干什么?这东西有什么用吗?”
江晚:“爹娘,一会你们卖完豆腐去我们那边,我做好吃的给你们吃。”
“这不会就是你要做的好吃的吧?”霍母指着她揭起来的那些豆腐皮。
江晚眼睛一眯,“算是吧。”
江屿安和霍辞忧不知什么时候凑了过来。
看着江晚的动作,满腹疑问。
就这么个薄薄的皮儿有什么好吃的?
江晚继续弄着豆腐皮,霍父霍母将做好的豆腐抬出去开始售卖。
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