第五十一章 穿着蓑衣的客人（2/3）

“哼，要是不好吃，我可不给钱。”

那穿着蓑衣的客人冷哼一声，带着挑衅语气，“不会真的很难吃吧，否则你们为什么一直赶我走呢？”

闻言，红华淡淡一笑，平静且自信。

很快包子端了过去。

“好……”

“不是单纯的把肉剁成泥，而是切成米粒大小的均匀颗粒，使得肉馅拥有更加丰富的口感。家常之物，竟也能做的如此精致。足见下厨之人的刀功和用心。”

突然，穿着蓑衣的客人咽下口中食物，发出一声惊呼，

红华微笑，依旧平静且自信。

“而且精致小巧，只有婴儿拳头大，一口就是一个。”

“相比之下，大宋其他地区的包子就太粗糙了。”

“还有调味，除了浓郁的酱料香味，竟还保留了猪肉食材本身的鲜味，真是奇哉怪哉！”

“可见调制的手法，绝对非同寻常。”

穿着蓑衣的客人一边吃包子，一边点评道。

很快，包子就吃光了。

红华见此，让林玲又给上了一碟包子。

几句点评，他能感到这是一位真正的食客。

一个厨子，最美好的事，莫过于遇到一个知他懂他的食客。

这是一种精神层次的高级交流。

也是一种精神层次的高级享受。

但是，那客人吃到了第六个包子，放下了筷子，连连摇头道：“可惜，可惜……”

红华皱眉，感到有些不解，“可惜什么？”

“选材出了问题，普通百姓喜欢吃肥肉，然而肥肉太多，使得肉馅腻了点。”

“就算搭配着最佳比例的葱姜沫，也无法掩盖这一点破绽。”

听到这里，红华愈发肯定，今天遇到了美食界的高手。

对美食的点评，可谓一阵见血。

酱肉包子最大的破绽，的确是容易腻。

那穿着蓑衣的客人叹了口气，起身准备离去。

“且慢。”

红华知道遇到了真正的食客。

但这感到自己的好胜心被激发了出来。

来到这个世界，他还是第一次听到有人说他做的饭‘可惜’。

“何事？”

那人笑道：“刚才可说过了，不好吃，我不给钱的。”