第二十章 胡辣汤降维打击(2/3)
红华将洗面筋的淀粉水,一点点的淋入锅内,原本翻浪的锅面,渐渐平静了下来。
清汤寡水的烂菜汤,渐渐变得晶莹与稠厚起来。
“这是什么嘛,怎么像浆糊一样了。”
“还不如烂菜汤呢,看着就不好吃。”
原本还有期待的四女,一下子像泄了气般,露出更加绝望之色。
红华差点一口老血喷出来,感到太特么气人了!
他这胡辣汤调的芡粉水,刚刚好,哪里像浆糊?
若是有一个做胡辣汤的同行在这里,那人都得自惭形秽,自问就是学一辈子,也不可能把芡粉水调的如此恰到好处。
至此,胡辣汤算是基本成功。
他将昨天特质的胡辣汤调料粉,按照比例放入锅中。
一股胡辣的香味,在空气中弥漫了开来。
本来绝望的四女露出惊疑不定之色,显然也闻到了那种奇异的香味。
“十三香包子,是我们瞎猫碰上死耗子而已。人生在世,不可能每次都运气这么好。”
“但这个胡辣汤真的好香呀,难道这烂菜汤加浆糊一样的东西,真的能好吃吗?”
“还是能卖到全国闻名的那种好吃?”
本来绝望的四女惊疑不定。
“自己拿碗盛。”
说罢,红华拿起一只碗,盛好一份,递给了花袭人。
其他三女也都拿碗盛了一些。
林玲只盛了很少一部分,仍然觉得这只是浆糊,肯定不好吃。
她们皆用勺子,舀上少许,吹了吹后,送入口中。
“如何了?”
红华自信的话音落地。
四女瞪大了眼睛,也太好吃了吧,鲜香胡辣,香味浓郁,就算给其他人说,碗里盛着的是琼浆玉液都有人相信!
“这是烙好的锅盔,掰碎了泡进去,等裹好了汤汁,再试试。”红华胸有成竹的一笑。
四女再次睁大了眼睛,饼子也变得这么好吃?
简单的几样蔬菜,加了盐,淋入面粉水,最后再撒上那个胡辣汤调料,红华就做出了这等世所罕见的人间美味!
“怎么会这么好吃!”
四女异口同声的问道,一双双眸子里充满了震惊。
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