042咱能不能不吃剩的？（2/3）

另一部分放在盆里，加入一些葱花，用鸡蛋和盐调好的蛋液慢慢地倒进去，边倒蛋液边用筷子调匀，待会她要做个剩饭鸡蛋饼，又叫粢饭糕。

屈鸿安完全没想到等了大半夜的美味竟然都是用剩饭做的，这让从来就没吃过剩饭的他脸有些黑，“小柔儿，咱能不能不吃剩的？我看你带来不少新米。”

凌小柔白了他一眼，“这你就不懂了吧？有些美食用新饭还真做不出那味，不信你待会尝尝，若是不合你口味，我再给你烤肉吃。”

屈鸿安也不好多说什么，而且他也相信凌小柔的厨艺，既然她都这样自信剩饭能做出比新饭还好吃的美味，他就拭目以待吧，大不了还吃好吃的让他忘不掉的烤肉。

没多久，锅里的粥‘咕嘟’‘咕嘟’地冒起了泡，待粥熬的粘稠了，倒入旁边准备好的木盆里，凌小柔又切了一把小葱碎倒在里面，粥香裹着葱香扑鼻而来。

屈鸿安提鼻子闻着，似乎还不错，盛了一碗用勺子盛了一口放进嘴里，粥里不但有葱香，还有肉的咸香，配上竹筒饭淡淡的竹香，还真不错吃。

凌小柔手脚麻利地刷洗好锅，水烧干后，舀了几勺子猪油烧化，将调了蛋液的剩饭用勺子一块块舀到锅中。

待一面被油煎的微微成型后，用勺子轻轻按压，便成了一个个圆形的小饼，只是形状不那么规整，若是有模子就更好看了。