第251章 劝你别打听(2/4)
“把胖橘放下,先去洗个手,把脏衣服裤子换下来去看着弟弟们,妈妈要做晚饭了,晚上给你们两个洗个澡。”
“嗯嗯!妈妈,今天晚上吃什么好吃的?”
夏妍弹了一下小家伙的脑门:“妈妈做什么你就吃什么,还挑上了?”
早上林佑去了菜场买了只鸡回来,叮嘱夏妍炖汤喝的,可这丫头哪里还想喝汤,直接想做成炒鸡。
因为不能吃辣的,夏妍只能做成酱香型炒鸡。
不辣的青椒是家里后院种的,土豆切成条。
八角、生姜简单的配料。
鸡肉剁成小块,鸡腿和鸡翅保持原样给三个孩子和小姑子留的。
林鸿哲在灶台后面烧火,冷锅下油,等油温到了,倒入葱姜蒜爆香,将提前腌制好的鸡块倒进去,快速翻炒不让其粘锅,随后加入老抽生抽上色上味。
加水,盖上锅盖。
时间不要太长,十五分钟,土鸡肉正正好。
夏妍提前将牛杂煲的砂锅准备好,将鸡肉装了进去,这东西肯定是边热边吃比较好。
期间夏妍还做了个小凉菜,面筋切长条,放入芝麻花生酱搅拌均匀,点缀上一些香菜......完美。
锅子上桌,夏妍弄了些绿叶菜,等鸡肉吃得差不多加水当火锅。
两个小子算是第一次吃这样的炒鸡火锅,吃得那叫一个欢,林玲也是三个人吃得满嘴都是油。
面筋也很受欢迎。
加上满月宴家里还剩下几瓶汽水,全部都被喝完了。
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