第一百六十七章 好饭不怕晚(2/3)
“为什么不可?你们是看不起我是吗?”
花昭有些无语,带薪休假还不好?要是她她马上就撂挑子走人了好不好!
“没有没有,奴婢不敢,只不过,只不过您千金贵体,不适合做这种事儿啊……”
厨娘的头低的更低了,“扑腾”一声直接就跪在了地上。
“我说适合就适合,你来给我打下手,要是再这样,明天郡主府就要换厨娘了。”
花昭摆摆手,她知道厨娘并没有自己说的那个意思,但为了她们能乖乖听话,还是把问题说的严重了些。
一听到花昭要换厨娘,那些厨娘瞬间就不敢说话了,她们都是卖身给了英国公府的,如今虽说英国公府已经被满门抄斩,可皇帝把他们交给了花昭,自然一切由花昭处理。
她们没办法离开郡主府,会被管家交给人牙子发卖,她们年纪这么大了,自然不会被买去富贵人家做丫鬟奴婢,而是会被买去偏远的地方,她们大多数都习惯了帝京繁华的日子,自然是接受不了被发卖。
见厨娘们不说话了,花昭这才满意地点点头。
“你们帮我把排骨,乌鸡,豆腐,白菜给洗干净,还有一些葱姜蒜什么的,然后把火给烧好就好了,其他的都不用你们来做,对了,顺便帮我把排骨给切成大块。”
花昭叮嘱着,这一刻,她感觉自己好像就是五星级酒店里的大厨,而那些厨娘都是给自己打下手的,而她只需要专心做菜就好。
花昭看了看厨房里的东西,郡主府的油是猪油,花昭满意地合上盖子,猪油用来做菜却是比较香,而且看那些猪油细腻如羊脂白玉,一看品质就是上上乘。
厨娘们很快就把那些东西给弄好了放在花昭面前,然后看着花昭处理那些食材。
花昭在心里默默计算了一下做这些菜需要的时间,随后拿起那只鸡,先是把它身上脂肪比较多的地方给喝隔了下来放在锅里炒出油脂,这才往里面倒上了水,迅速把那只鸡给分成大块,这才把它给扔进了煲汤的砂锅里。
随后花昭对那一块豆腐动手了。
“以后买豆腐买嫩一点的,这种太老了。”
拿块豆腐有点老,只怕会影响口感,厨娘们虽说不知道她口中的“嫩”是什么意思,但还是应了下来。
花昭深吸一口气,右手拿刀,先是横着切了一遍豆腐,又把豆腐给竖着切了一遍,这才小心翼翼地把豆腐给放进一旁准备好的清水里。
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