第237章 你来收拾鱼（3/3）

前世景恬爱吃炖鱼，小时候，妈妈还专门教过她。

只是那时候她年纪太小，虽然牢牢地记住了步骤，可却是没有实际操作过。

她打算先炖一条，实践一番，嗯，这条随后拿去给立冬小白鼠吃好啦！

不过，景恬还是很厚道地给立冬选了一条黑鱼。毕竟，他身上全是伤口，只有性质温凉的黑鱼，对他的身体有好处。

先用烧热的油，快速地煎一下鱼的两面，稍微闻到香味后，景恬用自己从醋布中提取的醋烹了一下，然后再加水，转中火开始炖。

没有料酒，所幸还有能去腥味的生姜。

等锅中炖出香味，景恬选着有益于伤口恢复的几样食材放入锅中，又加入自己准备好的调料。

等到水炖的刚刚没过鱼的时候，她又洒了一把切得细碎的野葱。

这第一锅鱼虽然炖的时候有点手忙脚乱，但是出锅之后景恬尝了一小口。

嗯，不仅不比印象中妈妈炖的差，反而因为鱼肉本身的鲜活，味道更加鲜美了。