刀法八(1/4)
解牛刀法:是丁家老祖宗在厨房里领悟而出,在精通厨艺的同时,他创立了这套独步天下的精妙高深武功,
最奇特的一点就是,解牛刀法的每一个招数,都来自一道菜。
烧菜分为烹、炒、煎、炸、蒸、煮、炖,料理讲究切、砍、片、挑、剖、划、剁。解牛刀法其中的“宫保鸡丁”一菜讲究原料的切功,不论质地软硬生熟,肌理的纵横分布,都必须切成均匀大小的上千个小方丁,有一刀没切准,有一块没切开,都不算是“宫保鸡丁”的上品。
招式有“宫保鸡丁”、“鱼香肉丝”、“麻辣豆腐”、“剁椒鱼头”“烤鸡九式”等。
解牛刀法看似古怪离奇,滑稽可笑甚至有些粗俗,但却准确有效,配上浑厚内力,其威力可谓惊世骇俗。“庖丁解牛,神乎其技”,道家的绝顶高手庄子当年都惊叹于它的神奇,曾经在养生主一篇中特别记载了解牛刀法的不同凡响。
出处《秦时明月》庖丁。
血芜玉刃:招招走险,狠辣诡异,专走偏锋,乃是险中求胜,舍命搏击的刀法,一旦心有畏怯,招法立时减弱,唯有舍命出击,方能出奇制胜。
出处《霸海心香》唐彩云。
三才刀法:分天地人三才,人刀主攻,地刀主守,天刀霸道。乃是金风刀法的进阶刀法绝学,招式玄妙无比,需金风刀法大成方有修炼资格。
出处《烈日飞霜》史莒。
金风刀法:不算太高深的刀法,但亦有可取之处,使来威猛之中隐含无穷后手杀着,令人防不胜防。
出处《烈日飞霜》史莒。
九环刀诀:刀乃兵中之王,刀走刚阳,是刚猛狂烈大开大合,“九环刀”更属刀中之最的厚重兵器,九环刀破空嘶啸,有如一团刀墙向对手席卷而去,常人难以抵挡,虽少于变化,却不失威力。
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