第22章 惊艳外国人的味蕾(3/4)
当牙齿碰到蟹腿的那一刻,迈克尔就能感受出来蟹肉的弹牙之感,牙齿咀嚼,蕴藏在蟹肉里的清香,泄露更多。
那股清甜刺激味蕾,唾液分泌,最大限度地感受到蟹肉的鲜、嫩、滑、香、甜。
丰富的味道,带来丰富的味觉层次感,迈克尔眼睛一亮。
仿佛美食刺激了多巴胺的分泌,让人变得愉悦和满足。
“很美味!谢谢艾拉。”迈克尔咽下口中的蟹肉,微笑着真诚地跟张雅茹道谢。
张雅茹听到这话,终于松了口气,“迈克尔,你喜欢就好。你想知道有关食材的信息吗?可是我们华国最近最受欢迎的美食之一。”
“当然愿意,我非常好奇。”迈克尔说完,又叉了块蟹腿,放在嘴里。
张雅茹莞尔一笑,“这种淡水蟹叫西兰县大闸蟹,目前华国就西兰县这个地方养殖。它的饲料很特别……”
趁着迈克尔吃蟹肉的时候,张雅茹把她收集到的有关西兰县大闸蟹的信息全部都说出来了。
张雅茹还不时提醒迈克尔吃蟹黄豆腐,蟹黄包,蟹肉粥。
每尝试一样,都能给迈克尔带来不一样的感受,无一例外,都是令人心情愉悦的好味道。
吃过饭,迈克尔感谢,“艾拉,谢谢你的款待。除了这些吃法,这些西兰大闸蟹应该还有更多的做法,更加丰富的美味。”
张雅茹连连点头,“迈克尔,你说对了。西兰大闸蟹还有很多有趣的中式吃法,只是有的是整个大闸蟹或者半只进行烹饪。”
“我听说你们国家的人觉得螃蟹的脸和眼睛吓人,一般都不会直接吃蟹身,而是用里面的肉和蟹膏做成食物,看不到原来的样子。”
迈克尔神秘一笑,“你也说了,那是一般人,但我不是一般人。只要是美味,什么状态,我都能接受。”
“亲爱的艾拉,我还能要求以后再吃西兰大闸蟹吗?如果不能,那请恕我冒昧。”
迈克尔虽然嘴里这么说,但眼神和表情非常期待。
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