第七十章开水白菜（2/2）

舒涵水点了点头，“那就有劳秦妈妈了。”

舒涵水昨天晚上的时候已经想好了，今天过来要做什么菜，所以她直接说到，“秦妈妈，您帮我准备一些肉，准备两个鱼头，一块豆腐。一棵白菜。嗯，在准备一只鸡。一些排骨。基本上就可以了，如果我再需要的话，我会跟我会跟您说的。”

“舒姑娘，我能问一下您要做什么吗，以免咱们做重了。”秦妈妈笑着说道。

舒涵水在前世的时候虽然眼睛看不到，但是他挺喜欢做饭的，经常听一些关于做饭的节目。而且他对于川菜特别喜欢，经常自己摸索摸索着做一些。他昨天晚上想了几道菜，一个是开水白菜。一道是口水鸡。一个是剁椒鱼头。还有一个就是水煮肉片儿。最后他还是决定做一个糖醋排骨，这样香辣甜搭配应该能满足所有人的口味了。

舒涵水也没有瞒着，自己要做的东西都跟秦妈妈说了一遍。

他说的这些菜，秦妈妈一道都没有听说过，不由的笑着说道，“舒姑娘，怪不得我家公子说您做的菜都是我们没有见过的。今天一听还真是我一道都没有听说过。这就去给您准备东西，您需要人手吗。”

一般的厨子到别人家做饭都会自己带人手的，因为他们担心有心人偷师，毕竟手艺就是赚钱的糊口的。

舒涵水听妈妈这么一说，她突然想到，这些菜说不定以后他出去开个饭馆用的上。要是那样的话，就不能让别人看见她怎么做。

“秦妈妈人就不必了，您找人帮我把东西都收拾干净了就行了，我自己来做。”

秦妈妈点了点头，舒涵水的意思，他当然是明白的。“舒姑娘，东西一会给您送过来，这边这个炉灶您可以用。”

舒涵想要的这些东西都是厨房里最基本的东西，所以秦妈妈很快就给他准备全了。

有了这些东西，舒涵水开始准备做饭了。他先把汤房子灶上，开水白菜需要的高汤需要熬煮一会儿。

昨天晚上他可是专门研究了一下。开水白菜怎么样做的既好看又好吃。他虽然没有见过真正的开水白菜什么样？但是据说用开水浇到白菜上，白菜就会像一朵花一样绽放开来。所以昨天晚上他费了很多功夫。才把这道菜研究明白。

很快厨房里就飘出了各种的香味儿。舒涵水这边的香味儿尤其浓郁，不仅有高汤的香味儿，而且还有辣椒的香味儿融合在一起。简直就是香气扑鼻。

聂家的客人都到齐了，这边饭菜也做的差不多了。

聂家老爷派人过来问饭菜好了吗。秦妈妈过来看舒涵水的菜有没有做好？看到别的菜她都满意的点了点头，但是看到那道开水白菜的菜，白菜就那么放在盘子里，她由得摇了摇头。“舒姑娘，这个菜还是不要上了，这不就是白菜吗？应该不会有人吃这个的。”

他觉得舒涵水有些小家子气了，来这儿的客人都不是一般的人，他们什么名贵的菜没吃过，没有人会吃这颗白菜的。