21、想不到你还是一个厨神啊！(新人求票，求收藏，太难了！)（2/4）

这爆炒要求的就是火大，炒出来的羊肉才嫩滑好吃。

炒完这第二道菜，杨排风和铃儿她们的口水都流下来了。

接着，杨宗煜又开始做第三道菜——蒜苗盐煎肉。

烹饪盐煎肉的时候，杨宗煜也加入了一些白酒避腥。

经过杨宗煜的手，这猪肉做的蒜苗盐煎肉，香气四溢，杨排风和铃儿她们眼睛都直了。

整个柴房里面弥漫着浓浓的各种菜肴的香味，几个小丫鬟一直在那咽口水。

铃儿喃喃道：“少爷也太厉害了吧！炒的菜居然如此之香。”

杨排风也说道：“还说煜少爷不会做菜，结果没想到做出来的菜太香太香了。”

“是啊，是啊，可比我们做的好吃太多了。”

“……。”

几个小丫鬟在那议论着，都在夸赞杨宗煜。

杨宗煜嘴角露出了笑容，开始炒第四道大白菜。

等第四道大白菜做完了，杨宗煜才吸了一口气，看着几女道：“四道菜都好了，你们可记住了我做菜的每一个步骤。”

杨排风道：“当然都记住了，只是煜少爷，你做羊肉和猪肉的时候，为什么要放那酒呢？”

杨宗煜解释道：“这个蒸馏酒炒肉，烧菜，能够避出里面的腥味，让菜变得更美味。”

杨排风惊讶的道：“这个酒还能起到这种作用？”

杨宗煜笑道：“当然了，它的作用可多了。行了，不多说了。上菜上菜，我就在这里吃了，你们也好洗碗。”