第143章 鱼皮角？（2/3）

“你刚刚可不是这么说的……”

“我说局面对你哥不利，可没说你哥会输啊？我可是最相信郝贤的，不然你以为这比赛为什么连来自华国广东的鲮鱼这种食材都能准备到？赛场边上确实是妙国西部最大的海产市场，但不是哆啦A梦的任意门啊，怎么会有来自华国的鱼！”道尔顿摇头笑道。

“啊？是你让主办方准备的？”

“当然，虽然我不知道郝贤有没有机会做鱼皮角，但凡是他擅长的菜式需要用到的食材，我全部都安排了！”

郝心顿时有些不好意思，想要感谢道尔顿，但突然又想到一件事：“也就是说，孝直妈妈其实是占了我哥的光，所以才能有鲮鱼给他做鱼腐？”

“呃，对。”

郝心点了点头，心里已经开始盘算，是不是能想办法让李孝直还这个人情了。虽然李孝直用了鲮鱼也没能赢比赛，但这并不妨碍她计划把对方变成自家故乡馆的厨具人。

那么大的厨房只有老哥一个主厨，也太辛苦了！

更重要的是，如果厨房里多一个男生，也就不用担心老哥和漂亮的女服务员有太多互动了！

选手休息室里，李孝直同学并不知道自己被人觊觎了剩余价值，正全神贯注地看着屏幕里的郝贤。

和直播间只能看官方导播给的视角不同，选手休息室里有两个屏幕，分别播放着痣姐和郝贤的烹饪过程，让选手们能够充分了解彼此的实力。

李孝直虽然已无缘和两人交手，但还是深深地被他们的厨艺所吸引。

他一开始主要在看痣姐准备冬阴功的材料，痣姐以街头小吃跻身米其林一星大厨，在厨师界非常有名，而且泰国菜目前在华国也有不错的市场，同属从中餐衍生出来的亚洲菜系，很有参考价值。

但很快，他的全身心就都被郝贤吸引了过去。

鱼皮角？

是鱼皮角！

而且是最正宗的已经徘徊在失传边缘的鱼皮角做法！

李孝直的师父是教过他怎么做鱼皮角的，顺德鱼皮角和乐从鱼腐前期的鱼肉准备工作有相通之处，李孝直既然能做鱼腐，自然也做过鱼皮角。

但，无论他怎么尝试，都没办法做出烹煮时不会破损的鱼皮，鱼皮角和鱼腐这对姐妹菜，他能完成的也就只有鱼腐罢了。

如果他能有做好鱼皮角的技术，说不定上午的比赛就不会输给东元丰次了！

是以，对于郝贤的手法他看得十分认真，乃至入迷。

“是我的错觉吗，他的手法……好像比师傅还要熟练……”