第101章 肉夹馍（0）（3/4）

近代的腊汁肉夹馍是在上个世纪二十年代由樊凤祥父子所创，据传是在唐朝传统技法的基础上进行了改进。

那么，肉夹馍是由唐人发明的吗？

从任务描述来看，显然不是。

《彭祖厨经》要把郝贤一口气丢回两千多年前的秦朝哩！

关于肉夹馍的发明，历史上并没有明确记载，有也只是些不具备可信度的野史传说。

但肉夹馍里夹着的肉，倒是可以考证的。

郝贤再次根据自己知晓的历史开始推理：

“北魏贾思勰《齐民要术》中有记载腊肉的做法，和现在腊汁肉夹馍里的腊汁肉相似度很高，而这种腊肉是战国时期的韩国人发明的。

“秦灭韩国后，腊汁肉的做法很可能被秦人带回大秦，也就是如今的陕西一带，在那里和馍这种常见主食相结合，最终诞生了肉夹馍。

“肉夹馍的发明者之所以没有青史留名，很可能他根本不是什么有地位的人物，只是一个普通的秦民。毕竟如果手上同时有块腊汁肉和一个香喷喷的馍馍，把肉在馍里夹着吃并不是很难想到的事情。

“全世界到处都有这种主食夹肉馅的食物。

“但就好像无人知晓谁是第一个吃螃蟹的人一样，也没有人知道谁是第一个把肉夹于馍的人，只不过这种做法好吃又方便，有一个人做了之后，自然很快地就一传十十传百，一直传承了两千年，让肉夹馍成为中华大地家喻户晓的食物。”

郝贤大致梳理好了历史脉络，眉头却反而皱得更深了。

太难了。

这个任务太难了。

锅包肉时至少发明人还是明确的，如何发明锅包肉的过程郝贤虽然了解得不全面，但多少总是知道一些细节，比如最关键的和俄罗斯使臣有关这一点，最终也确实对完成任务起到了决定性作用。

但肉夹馍由于太过悠久，对于自己到底会穿越到什么地方，郝贤心里完全没有个数。