第四十一章 豆花（4/4）

找了个空位刚坐下，就有一个年轻人热情招呼朱慎锥。

“这位老客，您用些什么？我们小店有今日刚做的豆花和豆浆，还有隔壁街坊现烤出来的饼子……。”

“来碗豆花再加一张饼子吧。”朱慎锥随意说道。

“好嘞！您稍等。”年轻人连忙应了一声，不一会儿就端了豆花和饼子过来。

这饼子就不用说了，刚烤出来香喷喷的，上面还撒了芝麻，闻着味就很是不错。至于豆花，满满一碗，里面放了卤子撒了葱花，白色的豆花黑色的卤子再加上翠绿的葱花和红色辣子，看着令人食指大动。

年轻人把东西在朱慎锥面前摆好，然后又说了一声桌上有调料，如果朱慎锥觉得咸淡不合适可以自己加，要有别的什么需求招呼他一声就行。

朱慎锥点点头表示自己知道了，年轻人笑着让他慢用，随后又忙着招呼其他客人去了。

伸手拿起饼子，撕下一片放进嘴里，这饼虽说不是什么白面饼，但吃着也很香。接着尝了一口豆花，一口下去朱慎锥的眉毛就扬了起来，饼子也就算了，这豆花却非常不错，可以说是朱慎锥吃过最好吃的豆花了。

豆花里放着的调料普普通通，但这豆花的口味与众不同。一般来说，豆花都带着浓郁的豆腥味，再加上熬煮的时候一旦火候把握不好，还会有点焦糊味。

但这碗豆花却不一般，豆腥味很淡，而且没有半点焦糊味，点卤的手艺极佳，豆花不老也不过嫩，吃在嘴里很是细腻，滑滑的滋溜一吸就进了肚里，仔细回味还有一丝甜香。

一碗豆花，吃的朱慎锥是眉开眼笑，他还是第一次知道在平阳府居然还有这么一家卖豆花的铺子。吃完后，朱慎锥还有些意犹未尽，伸手招呼了声伙计，指着空碗让他再来一碗。