第86页（1/2）

苏嫣问：“既然这么缺乏维生素，那这些年大家都是这么过来的？”

方应看说：“也会发些补充剂，像是维生素片，聊胜于无吧。”

苏嫣默默地把这类情况记在心里面，觉得方应看这么多年肩膀上的担子一定不轻。

她把头靠在方应看的后背上说：“会有办法的。”

方应看想到小姑娘要去农场上班，不想她压力太大：“你在农场不要太辛苦，这些事不是一朝一夕形成的，也不是一朝一夕就能解决的。”

苏嫣有自己的想法，用脑袋瓜怼了方应看后背一下：“快骑车，我都饿了。”

严婶子围着围裙正在炒最后一道菜，过年才能吃到的大葱炒猪头肉。

杨中华也特意赶回来，知道他俩得到十月份办酒席，也没声张，就在家里默默地吃了一顿饭菜，简单的庆祝了一番。

吃完饭，俩男同志在厨房里洗碗，苏嫣在院子外面帮严婶子刮葫芦丝。

严婶子管着妇女会，平时忙，好不容易闲下来，得趁天气好把该晾晒的冬菜准备好。

苏嫣抱着绿色的嫩葫芦，勉强跟家里用的水瓢对上号：“原来这就是年轻时候的水瓢啊。”

严婶子教苏嫣怎么晒葫芦丝，先让她把葫芦削皮。

削皮的葫芦像是水汪汪的青瓜，年轻时候的瓢兄很有一番姿色。切掉把，拿着菜刀一分为二，里面露出两排弧形的奶黄色种子。

嫩葫芦里瓤现在还是满的，等到老了以后才会变空。严婶子跟苏嫣说：“这些瓤都得去掉，只留下硬的地方，晒干以后口感才好。这一部分你帮我切成条晒，我这个刮成丝，就不用先切开。”

严婶子院子里有专门的刮葫芦丝的工具，她手里转着完整的葫芦，刮刀上下飞舞，一条跟筷子粗细差不多的葫芦丝飞到盆里。严婶子刮的速度很快，葫芦丝凌空甩出一条漂亮的抛物线。

“太细的话口感也不好，你以后做就像我这样的粗细正好。”严婶子说着话，见苏嫣跃跃欲试，就让她接手过来刮葫芦丝。

苏嫣还剩下一半的葫芦没切完，听到后，小手“咚咚咚”地切着，都快出残影来了。

严婶子看了直笑着说：“你这份切菜的手艺可比我都好。得了，你过来试试，我去切。”

苏嫣头也不抬地说：“不急，我马上弄完，你先到一边坐着歇一歇。”