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方晴轻轻捏了捏苗苗的脸蛋,包住她比馒头还小的拳头,把红薯送回她嘴边:“苗苗乖,爹爹有,苗苗自己吃。”说着,歪头一口叼住周其递过来的红薯干。
红薯都是自家地里种的,今年种的多些,方晴就分了些出来晒成干吃。
家里晒的薯干不是直接放在太阳底下晒成的,方晴先是把红薯洗净后削皮,接着上锅蒸,蒸到番薯能用筷子戳动。接着把个头大的番薯对半切开,放到太阳底下去晒上一日,晚上把红薯收进来后放到通风的地方待上一夜。第二日,把晒过的红薯再次上锅蒸上半盏茶的时间,然后再拿出去晒一天,就这样蒸晒反复三次之后,口感蜜甜,色泽诱人的红薯干就做好了。
这样经过蒸煮的红薯晒成番薯干,比直接晒吃起来好吃的多,香甜中带着股韧劲,吃起来也更有嚼劲,而且越嚼越香做法也不难,只是定要选好天气,必是要连着几日都是大晴天才好,若是太阳不好,薯干晒出来颜色就不够好,显得暗沉许多。
这番薯干也吃越上头,连着吃了好几根下去,等回过神来,方晴只觉得牙都有些嚼累了。大人尚且如此,更别说垂髫小儿,方晴赶紧看了看苗苗,发现她还在费力的啃着第二根薯干,一时间倒是松了口气。
“苗苗,咬不咬的动?”方晴摸摸她的小辫子问道。
苗苗用自己的小门牙咬着番薯干慢慢磨,听见方晴的话,含糊不清的说了几个字。
方晴仔细听了半晌,实在听不懂,见苗苗吃的挺开心的,也就没再问下,只等她咽下嘴里的东西再说。
等到苗苗磨完手上这根番薯干时,方晴和周其已经喝了两杯茶水了。眼见着苗苗把最后一小口番薯干放进嘴里,周其也倒了杯温水放在苗苗面前。
薯干吃多了口干,苗苗咽下最后一口,就伸出小手抱着杯子喝水,整张小脸都埋进杯子里了,周其坐在边上,怕她拿不稳茶杯,还用手在下面扶了扶。
“苗苗吃饱了没有?”放下杯子后,周其隔着棉衣,摸了摸苗苗圆滚滚的肚子,笑着问道。
“苗苗饱了!”苗苗也学着周其的动作,自己摸摸自己的小肚子,摸着摸着,突然笑了出来。
看着苗苗这可爱的模样,周其忍不住刮了刮她粉嫩的小脸蛋。
正乐的开心,苗苗却突然摸了摸自己的鼻子,接着又盯着自己的手指头看了起来。
方晴坐在苗苗的另一边,眼睛一直盯着他们俩看,苗苗一动,他马上就发现了,只是他左看右看也没看出她手上有什么,不禁问道:“苗苗,怎么了,是手指头痛吗?”