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周其笑着说完这话,本以为方晴会反驳两句,没想到等了半天也没见人说话,低头一看,人已经睡着了。

第28章橙子南瓜羹

次年,早春。

初春的微风中还夹杂着丝丝寒意,天有些阴沉,像是快要下雨。周其家的屋后,有一片的清幽的竹林,疏落的竹林间,两三枝桃花轻轻摇曳着,桃竹相衬,红绿掩映,分外讨喜,春风微拂时,能闻到弥漫在空气中的浅淡竹香。

屋内,方晴正在灶房里煮橙子南瓜羹。一旁,刘雨连带着他娘还有村长媳妇都站在灶台边目不转睛地看着。

橙子溜圆一个,橙的发红,拿在手里都能闻见橙子清新的香味。把橙子剥皮,切的碎碎的,接着把切好的橙子和蔗糖一起放入锅中,加水,大火煮开,开后转中火熬煮一炷香的时间,最后把南瓜切成小块,加入锅中,烧大火煮开,一直煮到南瓜熟软就可。

煮好的橘子南瓜羹滚烫,方晴用勺盛出来后,便连着托盘一起端给了刘雨。

“实在是多谢晴小子了,”村长媳妇拉着方晴的手连连道谢,“这几日姐儿吐的厉害,闻不得半点荤腥味,素日爱吃的如今一口都吃不下,一日三顿就只能喝的下点白粥,这脸都要瘦脱相了,看的我这当娘的实在是心疼,愁的我几宿都没睡着。没想到你昨日送来的这羹汤,虽说喝的慢些,但居然也都喝干净了,还说这南瓜浓香,橙子甜酸,熬煮成羹汤味道清新爽口,能压下身上那股恶心劲,喝着不难受。难得她这会夸一样东西味道好,我这便是舍下老脸,也得请你帮婶子这个忙!”

“婶子这说的什么话,”方晴扶住李婶,故作一副生气的样子,“不过一道菜,还要婶子舍下自己的脸面来求,那这几年婶子送来的那些菜蔬吃食,我今儿也得清理清理,改明儿全都还回去。”

这话一说,一屋子的人都笑了,方晴也笑着说道:“不过是做道菜,婶子又何必这么客气,等孩子出生,还得叫我一声叔,那我这当叔的总不能饿着孩子了。”

“是,是,晴小子说的在理,太客气也就显得生分了,那下午婶子给你送点菜过来,晴小子也别跟婶子客气!”刘婶在一旁笑道。

“那我自然是不和婶子客气的!”

又在灶房里说了几句话,差不都时,方晴就提醒着两位婶子该回了:“这汤羹得趁热才好喝,两位婶子还是先回去送了给姐儿吃下才是。”

刘雨一直在一边听着他们说话,也插不上嘴,方晴这话一出,他连忙点头,说道:“是啊,娘,外头风又凉,待会到家这羹就不好入口了。”

“成亲了就是不一样,都会心疼人了,”刘婶打趣了一句,“也是该走了,晴小子,下回来婶子家坐坐,让婶子好好招待招待你!”

“诶,空了一定来,婶子慢走啊!”方晴送他们到门口,目送着他们远去。

时间也不早,刘雨他们来的那会已经是大上午了,在灶房里待了这么久,这会已经快到晌午了,方晴有折返回了灶房。

先把米饭给蒸上,方晴又把才买的猪里脊取出来,洗净后切丝,加上料酒、盐、酱油等香料腌制一会,腌制的时候,方晴又洗了根萝卜,把泡发的黑木耳捞了出来,切成细丝。切完配菜,方晴又拿了个小碗装了些淀粉,又加了些水进去,把淀粉化开,留着备用。等这些全部弄完后,方晴便起锅烧油,油热后先放入腌好的肉丝,快速翻炒,直到肉丝炒至发白时,盛出来放在一旁。接着,趁着锅热,下两勺豆瓣酱,煸炒出红油,下葱姜蒜沫,加盐、生抽、糖、醋,再加上半勺清水,最后把刚才调好的水淀粉倒进去,中大火熬汁,等到锅中汤汁收的差不多之后,把肉丝下进去继续翻炒,最后,把切好的萝卜丝和木耳丝放入,翻炒均匀后,撒上些葱花,菜就能出锅了。荤菜炒完,方晴又去园子里拔了颗卷心菜,用手撕成片后,盆里洗净后沥干水分,和香醋、辣椒一起炒了一道醋溜卷心菜。单两道菜有些少了,方晴在灶房里找了一圈,最后还是拿了两个蛋,合着两片青菜打了个青菜鸡蛋汤。

周其像是掐着饭点回来的,方晴刚把菜端上桌,他就拎着农具回来了。

前几日已经立春,这会儿正是耕地、播种的时候,虽是天儿还有些冷,但在地里劳作一上午,周其额上还是冒了一层细密的汗水。

草草洗了把脸,两人便坐下来吃饭,周其有些饿着了,也顾不上说话,先扒了两口饭进去。

肚子有了东西垫着,便不像刚才那样烧的慌,周其咽下嘴里的饭菜,和方晴说起了地里的活:“地差不多耕好了,马上就能播种育秧,只要雨水能下来,就没什么好担心的了。”

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