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倒入少许油后，先将腊肉下锅，炒至微黄，再加入葱、姜、蒜、辣椒煸炒，炒出香味，最后倒入春笋，略微翻炒，加入少许盐调味，便可出锅。腊肉的咸香与春笋的鲜融合在一起，鲜香十足。

炒完菜后，方晴细细清洗方才捡到的野菇，将其撕成条状，又磕了个鸡蛋，做了个蘑菇鸡蛋汤。这时候的蘑菇才长出不久，最是新鲜，和鸡蛋一起打汤，能把人的舌头都鲜掉。

刚把菜都端上桌，便听见门口有声响，周其回来了。

方晴笑道“:正好，菜刚上桌你就回了，快收拾收拾，趁热吃。”

周其应声点头，到后院洗净身上泥水，方才坐下来喘了口气。

方晴盛好饭，两人边吃边闲聊。

“地里活忙不忙得过来，下午我也去帮忙？”

周其咽下口中的饭菜“:家里田地不多，我一个人忙得过来，再者家里的事也不少，地里的事就不用你忙活了。”

周其家是从他爷爷那代迁到大山村定居，田地都需要自己在村中买，又因花了较多的钱盖房子，故而周家没有多少田地。方晴他爹在他三四岁就去了，一个寡母拉扯着儿子长大也不容易，村里人帮衬了不少，家里的田地大多也卖了出去，故而家中田地不多，就算如今春忙，地里的活周其一个人也忙得过来，只是累些罢了。

吃过午食，周其只是稍稍休息了一会，便又赶去地里忙活，方晴则是准备打理家中的菜园子。

农家人一年到头的饭菜多是自给自足，除了荤腥，少有花钱买的，四季食蔬不是出自自家菜园就是从山中采摘。