第二十八章 踏脚石（1/4）

穿越女楚璃确实有些本事，一个猛子扎进水里，不一会就捞了一条大鲢鱼。

“做个一鱼两吃，鱼头做剁椒鱼头，身子红烧。”

不幸中的万幸，楚璃随身携带着火折子，还有一把锋利的小刀，这是野外求生最基本的工具。

清理好的鲢鱼将头带一截身子剁下来，从中间切开，用姜片，八角，青花椒，辣椒，香草，核桃树根烤至水分蒸发，析出的黑色晶盐，加水腌制起来。

“整日想着打打杀杀、报仇雪恨，作为一名高品质女性，你要天资聪颖，敏而好学，行侠仗义，还要上得了厅堂，下得了厨房。”

穿越女拿到食材，立刻变得神采奕奕，一边讲解，一边做菜。

她将鲢鱼身子剁成块，用山鸡的脂肪代替油，小火慢炸。

其实锅也不是锅，是一个有着凹凸形状的石头，用匕首和石块打磨一番，才有了锅的雏形。

“这小刀是个好东西，削铁如泥，吹毛利刃，若拿到我们那个时代，能卖个好价钱。”

楚璃将多余的油舀出来，剩下一点爆炒姜片大葱，炒出香味加一勺剁椒。

这种辣椒是在林子里发现的，有些像七彩椒，不过长得大些，颜色也更加鲜艳。

穿越女叹了口气，缺少许多调味料，以至于她的手艺只能发挥出一半。

注入水，然后把鱼肉放进去，小火慢慢炖着，抽空又就地取材，在石板上炒了两个素菜，在穿越女眼里，野菜嫩叶花朵，蘑菇木耳地衣，皆可入菜。

此时炖的鱼差不多了，鱼头也入味了，用几段竹片拼在一起代替盘子，铺上葱段和姜片，然后把鱼头放上去，上头铺上一层青红剁椒。

水开之后，将鱼头放进锅里，盖上石板，蒸个十来分钟，撒上一些葱花，再把方才炸鱼块儿的油滚开，淋在鱼头上，这剁椒鱼头就好了。

香味弥漫了整个山谷，连楚璃这个不爱吃鱼的都忍不住咽了咽口水，穿越女叹气：“我是个魂体，便宜你了。”