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盘子里是几个饼子,在大铁锅里烘熟的。
大碗里是一碗炸酱面。
陈乔玉把筷子递给大家:“尝尝看。”
张永华最先伸筷子:“真香。”
柴爱花瞪了他一眼,但是紧跟着也拿起了筷子——她知道陈乔玉的用意了。
烧饼被掰开,每人一小块,外酥里嫩且不说,关键是里面的馅儿真香。
柴爱花一吃就吃出来了:“这里头放了香料?”
“是啊”,陈乔玉笑道,“味道还行吗?”
柴爱花点点头,有些惊喜:“比我爸妈调的馅儿还好吃点,香味正好,又不呛人。”
香料这东西山上有,但大多数人就是随手加。
不知道咋配,全凭感觉。
但这五香粉是配好的,省了陈乔玉的大功夫,她就钻研清楚多少馅儿放多少粉就行。
这几天已经试出来了,绝对的好吃。
姚大勇和英子尝过之后,也都赞不绝口。
如果说姚大勇还有点儿是爱屋及乌,陈乔玉做什么他都觉得好吃的话,那张永华说的话肯定是真的。
张永华这么一张欠欠儿的嘴,这会儿也不住地说好吃:“这个馅儿是真不错。”
原本柴爱花给的配方就是她家里尝试多次挑选出来的最佳配方。
现在再加上陈乔玉的改良,味道更好了。
柴爱花细细品尝:“原本鸭蛋是有点土腥味的,现在加了五香粉之后怪味没有了,光能吃出蛋香。”
陈乔玉笑道:“再试试炸酱面。”
炸酱面是陈乔玉综合了韩婆婆和屠慧东的手艺尝试出来的。
肉在七零太金贵了。
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