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诸事一一在卞大厨口中过了一遍，贺全心中痛楚，也不知该说师父自欺欺人，还是一根筋。

背阴巷子没有多长，人群慢慢拥挤起来，一股熟悉的酒酿香气从前方飘来，甜酒的味道分外浓郁，又杂着酥油和芝麻的香，让人不自觉地一怔。

“用的酒糟不行。”卞大厨闻着味道，脱口而出，声音颇大，惹得路边凉棚下的众人侧目看来。

“师父。”贺全苦笑一声，“这里是简氏酒楼。”

卞大厨怔住了。他仰头望向新制的匾额，只觉得阳光分外刺眼。

一个梳着小辫的瘦弱少女从一侧窗边探出头来，细声细气的声音里带着焦急，“二位，请稍微等等！”

少女从酒楼大堂奔出来时，卞大厨师徒二人已经消失无踪。

贺全站在北城门外，遥望排着长队的简氏酒楼，想起买蒜泥白肉时简氏酒楼门前吆喝着的招收小工帮厨的声音。他本就想过要去看看这家在迎仙楼打击之下翻身的酒楼后厨是什么样子，是什么让酒楼大堂忙而不乱，人人脸上没有畏惧，而是快活的笑意。