第十章 要有信心（2/3）

虽然臭，但是想要做的这么有味道也需要不少的时间，首先将整只的鳐鱼直接用一大堆稻草完全捆起来使其发酵数月后即可，可以炒菜也可以直接生食。这种食材最特别的就在于它会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气，就像厕所的味道。

有一说法如同五年没有打扫过的小便池，也就是俗称的阿摩尼亚味。起初刚吃到嘴里是不会有太过刺激的味道，但随着咀嚼食物内部的氨气大量释放，放出难以抗拒的臭味。在咀嚼的同时不宜深呼气，否则可能造成晕厥。

“是的，上大学之前一直在光州海边长大的，很喜欢吃这些口味重的海味。”罗昌明说着话，又从包里掏出了一个饭盒，问道：“要不要再来点生的鳐鱼？生鳐鱼保留了原味，配饭吃绝对是下饭好物！”

这都是他的私藏，不是为了和李唐联络感情，一般人他都不会分。从某种意义上来说，也算弥补一下当初刚来时内心对于他的误解。

“谢谢，请自用就好。”李唐谢绝了，他对饮食虽然不怎么挑剔，但并不喜欢吃一些奇怪的食物，臭味这种东西他的极限就是臭豆腐和螺蛳粉了。

“你没口福。”罗昌明也不在意，口味不同很正常，反正他的善意传达出去了。他揭开了饭盒，用筷子夹出一大块鱼片，鱼片上面黏黏成丝，顿时一股浓烈的臭味充满了整个房间，像是脚丫子味儿在整个休息室弥漫起来，他还笑道：“这可是我老婆私家特制的，在市面上绝对买不到。”

李唐强忍着用手掩鼻子这种不礼貌的行为，有点后悔今天吃饭为什么要晚了一会，李唐不想要在讨论这臭臭的食物：“我们今天晚上开会是要聊什么事情。”

“开播的事情和休假的事情，咱们的拍摄进度非常快，电视台这边让暂停休息一下。”

“进度快不是挺好的吗？”李唐一边快速吃饭一边说道，开播的时间他是知道的，这个休假他没有得到消息，不会是李素妍这个加班狂想要拉着他一起加班没说吧，剧本都剩个结尾了，还想要他加班，没门。

“进度快对剧组是好事，对电视台却不一定，电视台这边还要看首播和前几集的收视率，来确定这部剧的命运，腰斩了，后面拍摄的钱，可以省下来，我们拍完了，收视率不好，他们是腰斩还是不腰斩，你没有这方面的经验，首播的时候有的电视剧只是拍摄了前面四五集，咱们这边还没有首播都拍摄到第八集了，已经超出很多了，除非是那种顶级编剧和顶级导演制片人还有顶级演员的阵容，才会不用等首播一直拍。”