第77章 卤肉面（2/4）

“已经过了晌午，你们今儿晚上歇一晚，明儿再回县里。”

“是。”

“你们下去歇着，晚上还有事情要做。”

兄弟俩一听，虽然不知道是什么事情，可定然不是小事，应声之后转身歇歇去了。

灶房。

“小姐，你去歇着，这里我们来就好。”

“今儿我来，你们看仔细点，我可就做这一次。”

说罢，看了一眼锅里的水，觉得差不多，这才打开手里的布包，看着呈婉怡和紫玉一脸认真的说道：“我做的是凉菜，味道有些不一样。”

“这是八角、茴香、桂皮、麻椒……这些有的是药材，有的是香料。这麻椒和辣椒，我也只找到了这么些，等过了年开了春，我们去山上找找。”

看着郭笑笑将各种料包在一个纱布袋里，往锅里一放，然后又放了不少的糖，盐等等。

随着时间的推移，锅里飘出了一股香味，呈婉怡和紫玉觉得就着锅里这汤，她们都能吃掉三碗饭，真是太香了。

熬了一会儿，郭笑笑这才出声，“紫玉，将桌子上的那两只鸭子和猪肉拿过来，缓缓放。”

“哎，就来。”

看着入了锅里的鸭子和猪肉，紫玉忍不住又吸了一下，然后感叹道：“小姐，好香啊。”

“香吧，你也不看看你家小姐我放了多少东西。”

“嗯嗯，就是。”

趁着卤煮的功夫，郭笑笑让紫玉把解了冻的大肠和猪蹄拿了过来，在两人的注视下，手起刀落，一只只猪蹄被砍成了两半。