第一百二十五章 白小弟手艺进步（1/2）

第一百二十五章

白淑华和宋小冰没晚回家，公交车就多绕一点路，途经公安局，将小偷、苦主和三个抓贼、作证的留下，根本没其他乘客什么事，顶多耽误十来分钟。

她们俩经过前堂，就见到白小弟跟着老大夫给人看病呢。

两人很有默契的布打扰，放轻了脚步。进了屋，才如常。

对视一眼，都是眼中带笑。

“中午我来主厨，你打下手。”白淑华这么做也是想让小弟多些学习时间。老大夫并不是每天都有病人的。

当然这不是他医术不好，而是老大夫只是给熟人看病。或者熟人带熟人，没有大张旗鼓。

要不然不可能这么点人。

前几年，老大夫带着宋小冰躲灾其实也是她们生产队的福气。

多少队员的“小病”“老病”都被治好了。

更别说药材种植的成功，药厂的药方。

宋小冰连连点头，"行啊，咱们做什么?"

白淑华考虑了下，"切盘红肠，五花肉炖土豆，再来个素炒豆芽。三道菜够吃的了。"

宋小冰都会自己给自己安排活了，“我去洗土豆。”

白淑华点头，那她去切红肠，再切点五花肉。

两人分工，很快食材就准备的差不多了。

“姐、小冰姐，要做什么啊?”白淑华反问道，"病人走了?"白小弟摇头，“还没呢。”白淑华瞪眼，"饭我能做，我手艺不比你好，你回去看着去。"

白小弟笑道，“我已经摸过脉了，也和师傅讨论了下药方，师傅给他开药方，仔细讲解呢，他这药里有附子，弄不好有毒。"

摊开手，"没我事了，我就跑回来做饭了。"

宋小冰对他招手，"你跟我烧火，别打扰淑华，你做饭没淑华做的好吃。"

白小弟不爱听，"我哪次做饭你也没少吃。"

宋小冰梗着脖子，“可还是差淑华一截啊，我也没瞎说。”

白小弟挺着小胸脯，很是不服气，"今天的我已经不是以前

的我了，进步巨大。"

白淑华笑着点头，"没说你是退步啊。"

白小弟胆子大了，“姐，咱俩比比。”

宋小冰更有兴趣，"比啥?"

白小弟回答，"自然是比做菜啊，一会咱俩一人做一道菜，看谁的更受欢迎。"宋小冰看热闹不嫌事大，拍着巴掌，"好啊，好啊!"

白淑华也愿意陪着她们闹，"那做啥菜?是做一样的还是不一样的。"做一样的有点浪费，不一样的又不好比。宋小冰看向食材，"要不就做五花肉炖土豆，一人炖一份。"

白淑华没有意见，白小弟更是嘴硬，那就来吧。

反正两个锅，也不怕耽误饭时。

既然是比赛，自己亲兄弟也不能让着啊。种花家的姑娘生来好强。

她要了一半的五花肉，先将肉片煎一下，煎到两面金黄盛出来，锅底还剩下了荤油。

放干辣椒段、大料、葱姜蒜末煽香，然后放一勺大酱炸香，放入土豆块，快速翻炒，加入酱油继续翻炒。

在土豆都裹满酱稍微有点焦香感的时候加入之前盛出去的五花肉片，加清水盖锅盖。扭头看去，白小弟也在盖锅盖。

宋小冰叹口气，"看来是没法子分出胜负了，你俩做的差不多啊。"

白淑华就道，"普通的家常菜做法都是大同小异的，还能创新咋滴，可别看步骤差不多，做菜也是一个人一个味儿。"

这事就是这么奇怪。

这就是为啥对着视频做菜，能做出千八百样来。

“小冰姐，我自己烧火，你没我会烧火。”白小弟要自己动手。宋小冰气呼呼的，"我还不愿意帮你烧呢。做菜不行，我认，烧火是我的强项好么。"

白淑华伸出三根手指，“我从三岁就开始烧火了。”白淑华捂嘴笑，“好了，知道你是资深烧火小能手了。”“噗哈哈…资深烧火小能手!哈哈…”宋小冰笑得揉肚子。白小弟哼了声，开始认真烧火。

午饭桌上，两碗五花肉烧土豆分别放到了两边。

仔细看就是白淑

华面前一碗，白小弟面前一碗，不过因为都靠里，不是太明显。

宋小冰对着老大夫说道，“姥爷，你尝尝这菜。”

老大夫招呼道，"都吃，都吃。"

白淑华看着他夹了一筷子她做的五花肉炖土豆。

她也动了筷子，夹了白小弟做的。

没夹肉，夹的是土豆。

吃进嘴里，很面软，用舌头一抿就碎了，有肉味儿，好吃的。

吃两口米饭，压下味道。

她又夹了自己做的一块土豆，肉酱香味浓郁，很是入口即化。

用来拌米饭再好不过了。