第一百零五章 喝豆浆（1/2）

白淑华没想到白爹居然去而复返，又百货商店给她买了一口瑕疵小铁锅。

其实也不小，做三四人的炒菜绰绰有余。

白淑华是喜欢的，喜欢的都快哭了，又觉得有点著侈。

好多农村家里一口铁锅都没有呢。

但她还是乐呵呵的收了，这是亲爹的心意，不能拒绝，更不能糟蹑。

白爹送完了锅就急吼吼的回家了，主要是飘雪花了。

白爹怕下大了，再给他堵这，他还得回去上班呢。

白淑华送完白爹，回屋看到这口铁锅忍不住咧嘴笑。

她要过的更好才行呢。

否则对不起老爹这一番心意。

那么就先开个锅。

没有肉皮，用腊肉皮行不，也有油脂，问题不大。

第一步肯定是彻底的清洗。

直接扒出来点灰，没有洗涤剂，只能用草木灰来代昔了。白淑华刷了两遍，投洗五六遍，觉得铁锅彻底洗干净了。

第二步就是烧锅。

将锅经过高温，目的为啥，她也不懂，反正大家伙都这么干。

第三步也就是最后一步就是抹肉皮。

别人开锅可能需要更多更繁琐的步骤，白淑华就这三步搞定。

“还挺香。”

白淑华看着筷子上的有些肉焦香的腊肉咽了咽口水，想吃。

最后还是不舍的扔掉了。

“要不晚上做个炒菜?”

有铁锅了，心就有些活了。

"炒大葱鸡蛋!"

主食的话就贴地瓜片吧。

正好炒鸡蛋放的油多，就着剩油贴个地瓜片，一点不浪费。

瞎!她还真会过日子啊。

不过还不到做晚饭时间呢，她学会习先。

做数理化练习册吧。

她要在高考之前将这十七本书吃透。

吃透可不等于做一遍，而是做一遍遍，任务艰巨。

白淑华跳下火炕，在地上抻懒腰扭扭屁股，也不管姿势好不好看，

反正除了她没别人。

“该做晚饭了，GO!GO!GO!”

有了菜板子和菜刀，切点葱段、地瓜片那还是事，很快弄好。

用铲子挖了一块荤油，放进锅里等它化开，油温慢慢升高，白淑华伸手放到油上面，感受一下温度，"可以了。"倒入打散的蛋液，有点著侈。她磕了两颗鸡蛋。

鸡蛋一入油锅，滋啦一声，香味就扑出来了。

白淑华忍不住抽动两下小鼻子，看到鸡蛋底部有凝固了，开始翻炒，几下过后快速放葱段，继续翻炒，出锅。这个菜主打的就是又香又快。

也不刷锅，开始满锅贴地瓜片。

晚上肯定吃不完，留着明早吃，或者带去学校和婷婷分享。人家小姑娘还要和她分享豆包呢，她不能让小姑娘吃亏啊。地瓜片她贴的不厚，翻个面就差不多熟了。可她更喜欢带糊嘎嘎的，就多煲了会。

“开饭啦!”

白淑华将鸡蛋炒大葱段吃光光，又吃了大概三分之一的地瓜片，将铁锅随意冲冲水就算刷锅了。

再用水壶烧水，她准备大洗一次，就是从头到尾洗一次。

然后将内衣、线衣也洗了。

以前在生产队有这么个“忌讳”,洗头就不能洗脚。问原因谁也说不上来，反正很多老人都不让。后来她仔细思考，是不是怕小孩冻着。毕竟这个年头保温都很差。所以她也不能作死。

现在她跟独居差不多，尽量不要生病。

白淑华先将火炕烧热乎的，屋子小，火炕一热起来，整个屋子的温度也高了不少。

然后多烧热水，暖壶灌满，砂锅灌满，烧水壶也得满。

保证热水绝对充足。

准备条件就绪，开洗!

先洗头，她头发一直没留太长，刚刚过肩膀，但是头发又粗又密，洗起来也挺费事的。

而且她没洗头膏，只能用香皂。