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好吃的剁椒鱼肉,辣椒炒肉(4/4)

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最后是那酱板鸭。

等直播间观众跟着顾梦鱼一起吃到那香辣十足,肉质紧实,又很有嚼劲,吃的嘴唇,舌头,乃至口腔都麻麻,酥酥的酱板鸭的时候,他们才发现,最辣的竟然是那个看着不起眼的酱板鸭!

酱板鸭颜色深红,每一块都看着很干瘦,外皮是焦焦的,薄薄的一层,暗红色的油光,还透着亮。鸭皮薄看着脂肪不多,不会让人觉得过于油腻。鸭肉紧致,入口香酥可口,越嚼越香,越嚼越辣,同时带着一股微微的甘甜,吃着不会让人辣的受不了,也许这就是芙蓉裹酱板鸭的特殊之处吧。

顾梦鱼在吃这个酱板鸭的时候,额头也冒着细汗。

酱板鸭通过风干,烤熟等工序,外皮焦脆,大大的减少鸭皮鸭肉里面的脂肪。吃着不腻,外脆里酥,麻香可口,单独吃,也是很不错。

那小小的一碗米粉早就被顾梦鱼吃完了。

他就坐在那里,啃着小份的酱板鸭。后面吃着有些咸,顾梦鱼要了一杯冰镇的绿豆汤,一口清凉又甜滋滋的绿豆汤下去,这满身的燥热和辣劲也一并去了大半。

直播间观众们只觉得这一刻,快活的似神仙。

“爽~”

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