第 40 章 甜咸豆腐脑（2/3）

系统：“……”

稚唯耸耸肩。

［既然做都做了，当然是所有品类全都要啊！］

待豆浆煮好，让它稍微冷却沉淀，稚唯和章媪、厨娘便先舀出上层没有豆渣的浆液，分给大家品尝。

“好喝。”章郧难掩惊艳道，“味道好香，和菽饭完全不一样！”

一碗菽浆喝下后，章老丈微眯眼，仔细感受腹中的熨帖和几分饱腹感，脑中不断回想制作菽浆的整个过程。

此时他再去看院中的豆制品，眼神就变了，连带着看向夏稚唯的目光都暗含深思。

稚唯尚未察觉，她正背对着章老丈在检查麻布里的豆渣。

“差不多了。等下可以把所有残渣都包在一起，加水后，吊起来让它慢慢沥水，或者找块石头压住也行。这样滤出来的浆水太淡了，没法喝……“

话未说完，已经敏锐发觉豆制品未来可期的章老丈毫不犹豫地否决道：“哪有不能喝的？都能喝！不能浪费！”

“……但之后再磨菽浆、过滤菽浆时，可以用这些淡浆水替代清水使用，做出来的菽浆味道会更香醇。”

稚唯无奈地补完后半句。

知道章老丈的原则是物尽极用，她又主动提了一句：“豆渣做好了也能吃，不用扔掉，但……以后我们再琢磨怎么做吧。”

先让她把豆腐做出来！

稚唯打开随身带来的小木盒，思考石膏用量的时候，还不忘提醒道；“章翁

()，你喝完这碗就不能再喝了。

对‰[(()，”章郧立马接话道，“阿父你吃菽后会难受疼痛，不能多食！”

“……”章老丈只好恋恋不舍地放下碗。

想到在外干活的章邯、夏翁以及其他乡民，他又干劲十足道：“那我把菽浆拿去分给大家尝尝！”

“能不能等等，章翁？”稚唯急忙抬头请求道，“留着这些菽浆，阿唯还想试试……制药。”

稚唯也不确定章家能不能同意。

直接说要做另一种吃食有点突兀。

豆腐跟豆浆可不一样。

就算不用她说，章家人也知道要把生豆浆煮开了喝，她只是多做一步过滤，跟玩闹一样，不算出格。

但点豆腐的过程可就没法瞎编了。

夏媪一边观察着章家人的神情，一边配合女孙，假意不悦道：“阿唯，莫要任性。”

“哎，这不算什么。”章媪赶紧拉住夏媪，语气像哄孩子似的，对稚唯道，“菽浆能变得这么好喝都是阿唯指点的，这些你都拿去用也无妨。”

指点……这话说得稚唯都脸红。

章老丈慢一步，亦是温声道：“阿唯去做吧，菽浆就让阿郧再磨就是了。”

长辈说话没资格插话的章郧：“？？？”

“谢谢章翁章大母！”

稚唯知道章家翁媪未必相信她能制药，答应下来纯粹只是因为疼爱小辈，她也没多解释什么，只是甜笑着道谢。

还不忘道：“辛苦郧阿兄！”

章郧抹了把脸。

“……应该的，不辛苦。”

〈59〉

不确定石膏和豆浆的准确比例，稚唯依然还是采用对照实验的方法，将豆浆分成好几组同时进行，几乎把章家厨房的锅盆全都占用了。

当化开的石膏水冲入豆浆后，液体很快在众人惊叹的目光中凝聚、成型。

章陨喃喃道：“确实好像巫医的做法。”

同样的神奇，令人惊讶又搞不懂。

稚唯假装没听见这话。

既然说是制药，她便小心舀出一碗豆腐脑，在其他人探究、疑惑的目光，装作一副不知者不畏的样子，拿起勺子就准备往嘴里塞。

章家人：“？！”

结果就是不等夏媪出手，稚唯手里的碗勺先被章老丈劈手夺去。

“胡闹！”老者头一次对小女子露出严厉的神色，高声急言训斥道，“不明之物，怎能随便就往口中送！”

明明武力充沛还做足了准备但硬是没抢过对方的夏媪：“？？？”

稚唯同样感觉惊讶，愣愣地说着自己准备好的台词，道：“可是章翁，石膏无毒，菽也无毒，不会有事的。”

“那也不行！”

章老丈不知道石膏为何种药材，但谨慎的本性让他果断拒绝，甚至想把这锅看起来白如玉的东西倒掉。

“越是好看的东西越有迷惑性，不可轻忽大意

()。”他趁机教导稚唯，并忍不住责备夏媪，“这样的道理怎能不告诉女孙？”

夏媪：“……”

稚唯：“……”

稚唯张了张嘴，试图再挣扎一下，保护她的豆腐脑：“可是、可是，到底能不能吃，总得先试试吧？”

章老丈皱眉，还要再说什么，却被章媪一把拦住。

不忍小辈失望的妇媪想了想，让章郧亲自把家里的鸡抓来。

稚唯听后欲言又止。

章媪误以为她舍不得或是觉得委屈，柔声细语劝说道：“阿唯，先让它吃，看看反应。若没事，我们不会阻拦你的，嗯？”

“啊……”

稚唯心想，她不是舍不得。

但是。

“鸡吃豆腐吗？”她悄声问夏媪。

夏媪无语反问道：“大母都没见过豆腐，哪里知道？”