58. 第 58 章 荔枝肉（2/4）

店里人很多,大金锅那里拉了条隔离带，有几个客人在那里拍合照。

王盼盼提议：“我们也去拍一张。”

排了一会儿队，两个人把手机交给旁边的好心路人,请他帮忙拍照，陈子琳和王盼盼在放金锅的台子前站定，手拉着手,许下了最真挚的誓言。

苟富贵,毋相忘！

咔嚓。

留下这张珍贵的照片后，两个人才去吃饭。他们打算下午在周边的商场里逛一逛，晚上再来吃火锅，中午就点了几样小菜。

荔枝肉、肉沫豆腐,再来一碗清淡的莲藕汤，配上两碗大米饭。晚上他们是准备大吃一顿的，中午就简单点，随便垫垫肚子就好了。

荔枝肉是今天的特色菜，陈子琳从来没吃过。她随口问王盼盼：“荔枝肉就是加了荔枝的肉吗？现在好像不是荔枝上市的季节了。”

王盼盼在手机上搜了搜：“不是，是说肉的形状像荔枝。这道菜是酸甜口的，我爱吃！”

先端上来的是肉沫豆腐，一道很简单的家常菜，切成小块的豆腐染上了让人很有食欲的酱色，上面慷慨的铺上满满的肉沫，扑鼻的酱香勾起了陈子琳肚子里的馋虫。

她豪迈的用勺子舀了满满一勺肉沫和豆腐，直接盖在米饭上，扒拉一大口，先尝到的是肉末的鲜香，紧接着是口感滑嫩的豆腐，带着一股豆香味，豆腐在芡汁里炖过，吸收了肉沫和汤汁的鲜美，口感丰富，特别开胃。

陈子琳嘴里塞了一大口饭，含含糊糊的说：“就这一盘豆腐我就能吃下一大碗饭。”

王盼盼评价她：“你吃的好像个难民，肉沫豆腐我也会做，下次做给你吃。”

她自己动筷吃了一口，立刻想收回自己上面那句话。这个肉沫豆腐和自己做的很不一样，肉沫炒的一点也不干硬，一小粒小粒，很鲜，还一点也不咸。豆腐能吃出芡汁里的酱香味，很入味的同时还没盖住本身的那一点豆香。最重要的是好软好嫩，好像一抿就化开了。

王盼盼连忙也学着陈子琳的样子舀了一大勺，直接扣在饭上，还要多盛一点盘子里的汤汁，和米饭一搅，真的好下饭！