第95章 精致利己主义(3/4)
她两颊红彤彤的,“其实……也没有什么啦。就是他们看我成绩好,所以才让我当大姐。”
盼娣剥着水果糖,美滋滋地在嘴巴中嗦着,有些含糊不清道,“还可能是想蹭我们家的饭。”
苏清风瞅了盼娣一眼,觉得这小丫头还怪机灵的。
几个人笑笑闹闹间,灶房中很快就散发出饭菜的香气。
蒜泥白肉的做法看似很简单,实际上却有一定的难度。
像那种大肥肉,谁能啥也不加,光吃肥肉?
要做到肉质嫩而不烂,酱料香而不腻,这道菜才算是成功。
苏清风先是取一块肥瘦相间的肉,然后放入冷锅焯水。
等到捞出洗干净后,再将调料葱姜蒜切好,一齐放入水中,再次将肉块焯水。
等取出肉块的时候,苏清风没舍得把这锅汤给倒了,反而找了个空碗装满,准备待会炖个酸菜。
接下来就是最重要的一步,调酱汁。
这时候,苏清风再次感谢起万能调味盒的存在。
大蒜制作成蒜泥,而后加入盐、味极鲜调味。
像味极鲜这种东西,这个时代根本没有。
苏清风只用一个黑色的小瓶子替代外包装,看起来就像是后世的三无产品一样。
等到这道菜彻底完成的时候,外面的动静也逐渐小起来了。
一打开灶房的门,就见苏二强蹲在门槛上,耷拉着脑袋,一副闷声不吭的样子。
苏清风也是男人,见不得他这种死样子,故意没喊他吃饭,结果饭刚一放下,苏二强就已经神态自然地落座了。
这脸皮快有城墙一样厚了。
苏清风算是明白了。
谁敢说这二伯傻?
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